Τόσο ο χώρος, όσο και τα πιάτα του σας δίνουν την εντύπωση ότι είστε σπίτι σας.
Κοφτά τραπεζομάντηλα, καλοσιδερωμένες και μυρωδάτες πετσέτες στρώνονται καθημερινά, ενώ τα ποτήρια και τα βάζα με τα φρέσκα λουλούδια παίρνουν θέση στο τραπέζι για να υποδεχτούν τους καλεσμένους. Ο κατάλογος; Γεμάτος εποχιακές εκπλήξεις και αγαθά, με την υπογραφή της κας Τασούλας, μόνο απαρατήρητος δεν περνά.
Ξεκινήστε το δείπνο σας με μία διαχρονικής αξίας πίτα, που θα σας κάνει να ξεχάσετε όσα γνωρίζατε για το σπιτικό φύλλο. Γαλατόπιτα, κολοκυθόπιτα, γλυκιά και αλμυρή, κρεατόπιτα σας ανοίγουν την όρεξη και δίνουν τη σκυτάλη σε πεντανόστιμα κρέατα και ζυμαρικά.
Χοιρινό με κάστανα, μοσχαράκι με κυδώνια, κρέας με πρασοσέλινα και παπαρδέλες με χωριάτικο λουκάνικο με πράσο σας σέρνουν από τη μύτη! Σπεσιαλιτέ του μαγαζιού και τα περίφημα αβγά με πατάτες και σύγκλινο, που όσο απλό κι αν ακούγεται… τόση απόλαυση κρύβει σε κάθε του μπουκιά.
Μετά το τέλος του φαγητού, αξίζει να απολαύσετε ένα από τα πεντανόστιμα γλυκά του.
Συνοδέψτε το φαγητό σας με μία από τις εκλεκτές ετικέτες κρασιών, που προέρχονται από τους τοπικούς αμπελώνες, και ολοκληρώστε την εμπειρία σας με τα μαγικά γλυκά της μαστόρισσας Τασούλας… Cheesecake με τοπικό ανθότυρο και σπιτική μαρμελάδα σάς παρασύρει στην κόλαση, ενώ αξίζει να δοκιμάσετε με κλειστά μάτια την ξακουστή «κοφτή καρδιτσιώτικη», την πουτίγκα δηλαδή με φρυγανιά, καρύδια, αβγά, ζάχαρη, κανέλλα και κρέμα!
//«Απόμερο», Κίτρους επισκόπου 47 Καρδίτσα, τηλ. 2441 070793
Διαβάστε ακόμα: Μια πρώτη ματιά στο νέο Cascara, στα Μελίσσια.
-
- Follow us:
Ακολουθήστε το Andro στο Facebook
