Château Porto Carras

Π.Ο.Π. (Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης): Πλαγιές Μελίτωνα.
Ποικιλιακή σύνθεση: Cabernet Sauvignon 20%, Merlot 10%, Cabernet Franc 10%, Λημνιό 60%.
Αμπελώνας: Πλαγιές του Μελίτωνα, Σιθωνία Χαλκιδικής –εντυπωσιακός αμπελώνας και υπόδειγμα βιολογικής καλλιέργειας.
Οινοποίηση: Ερυθρή οινοποίηση, 24μηνη παλαίωση σε δρύινα βαρέλια, 12μηνη ωρίμανση στη φιάλη.

Στην πρώτη εμφάνιση του μπορντολέζικου χαρμανιού στην Ελλάδα, στο Κτήμα Πόρτο Καρράς, το Cabernet Sauvignon συνδυάζεται με Merlot, Cabernet Franc και Λημνιό. Πολύπλοκο και σαρκώδες κρασί, με άφθονα κόκκινα φρούτα και εμφατική μεταξένια αίσθηση στο στόμα, που δίνει… άλλο νόημα στην παλαίωση.

⇒ Αρμονία: Αγριογούρουνο με κάστανα και μανιτάρια.

Ενδεικτική τιμή: €14.00.

 

Στην επόμενη σελίδα: «Με δομή και ισορροπία που θυμίζουν κλασικό Bordeaux».

1 2 3 4 5 6

 

 

x Ακολουθήστε το Andro στο Facebook

Button to top