Στιγμές δροσιάς και καλοκαιρινής απόλαυσης στο νέο Canal Café

Ο Βασίλης Δημαράς πήγε περίπατο στο πάρκο Σταύρος Νιάρχος και βρέθηκε να πίνει μπύρες και να τα δοκιμάζει πιάτα του Ανδρέα Λαγού.

 

Το Canal Café προσφέρει μικρές καλοκαιρινές αποδράσεις στο κέντρο της πόλης.

Στο πάρκο Σταύρος Νιάρχος δεν πηγαίνω συχνά. Παιδί του κέντρου όποτε που χρόνος να τρέχω προς τα Νότια. Αν και θα έπρεπε να το επισκέπτομαι πιο συχνά. Η πρώτη μας γνωριμία είχε γίνει πέρυσι το καλοκαίρι στο πλαίσιο ενός αγώνα δρόμου 6 χλμ. Μια εύκολη διαδρομή, καθώς το μόνο που έπρεπε να κάνω είναι να κατέβω από το Παναθηναϊκό στάδιο την Συγγρού μέχρι εκεί. Από εκείνη την μέρα πρέπει να το επισκέφτηκα άλλες δυο φορές με τη λογική «δεν έχω τι να κάνω, ας πάω μια βόλτα μέχρι το πάρκο». Μέχρι την πιο πρόσφατη μου επίσκεψη πριν από μερικές μέρες στην προσπάθεια μου να αναζητήσω πνοές δροσιάς στην πόλη. Όποτε το πάρκο φάνταζε η πιο κατάλληλη επιλογή.

Μπαίνοντας το πρώτο πράγμα που συναντάς είναι το τεχνητό κανάλι. Ένα υδάτινος διάδρομος που φτάνει μέχρι την Συγγρού και δίνει την εντύπωση ότι ενώνεται με την παραλία. Στα τελειώματα του, δεξιά, τα δύο κτήρια της Λυρικής Σκηνής και της Εθνικής Βιβλιοθήκης. Η αλήθεια είναι ότι είχα ξεχάσει πόσο όμορφο είναι – είτε να έρθεις για βόλτα ή για τρέξιμο, είτε να παρακολουθήσεις μια πολιτιστική εκδήλωση. Και ενώ κοιτούσα γύρω-γύρω για να βρω την κατάλληλη θέση ώστε να τραβήξω μια selfie δεν είχα προσέξει τα πολλά τραπεζάκια με τις ομπρέλες που είχαν στηθεί εκεί μπροστά και ήταν γεμάτα από κόσμο. Canal Café διαβάζω και χωρίς δεύτερη σκέψη ψάχνω να βρω ένα άδειο τραπέζι για να βολευτώ, ενώ κάνω και σήμα στην κολλητή για να έρθει. Ξεχνάω το περπάτημα και ετοιμάζομαι να το ρίξω στις μπύρες.

Το Canal Café είναι το αδερφάκι του κολωνακιώτικου It και την επιμέλεια των πιάτων έχει αναλάβει ο chef Ανδρέας Λαγός.

Μέσα στα επόμενα λεπτά έχω βρει «πρώτο κανάλι» τραπέζι και χαζεύω τον ήλιο να βουτάει σιγά σιγά πίσω από τα κτήρια, έχοντας το μενού ανά χείρας. Δεν είναι μεγάλο και δεν με μπερδεύει. Κρύα πιάτα στην πλειοψηφία τους και γενικώς απλές προτάσεις για να συνοδέψεις ένα ποτήρι κρασί ή μπύρα και μια χαλαρή συζήτηση. Συνεχίζω να κοιτάω το κατάλογο και βλέπω κάτι γνώριμο. Το Canal Café είναι το αδερφάκι του κολωνακιώτικου It και την επιμέλεια των πιάτων έχει αναλάβει ένας κάλος φίλος και chef, ο Ανδρέας Λαγός. Σιγά που δεν θα δοκιμάσω, σκέφτομαι και έχω ήδη παραγγείλει μια μπύρα, αλλά και την ποικιλία από ελληνικά τυριά και αλλαντικά. Βολάκι από την Άνδρο, κατσικίσιο από την Κρήτη, αρσενικό από την Νάξο, γραβιέρα από την Αμφιλοχία, καπνιστό Μετσόβου, πικάντικο σαλάμι Λευκάδας και προσούτο Καρπενησίου σε ένα πιάτο.

Στη συνέχεια φτάνει και η σαλάτα που είχα ζητήσει με παξιμάδια χαρουπιού, πολύ γευστικά ντοματίνια, κάπαρη και κατσικίσιο τυρί. Ελληνικό καλοκαίρι σκέφτομαι και την τραβάω μια φωτογραφία για το Instagram. Το ίδιο νόστιμη ήταν και εκείνη με τις φακές, το πλιγούρι, τα καραμελωμένα κρεμμύδια (που αν θα έλειπαν δεν θα με πείραζε καθόλου) και τον καπνιστό σολομό από πάνω.

Το Canal cafe ανοίγει από νωρίς το πρωί, με καφέ από την Taf.

Βάζω λίγο φρένο για να πούμε καμία κουβέντα με την κολλητή που από την στιγμή που ήρθε δεν έχει αφήσει το πιρούνι κάτω. Δοκιμάζουμε το σάντουιτς που το έχουν γεμίσει με πέστο, προσούτο Ευρυτανίας, μοτσαρέλα και ρόκα αλλά και την αραβική πίτα με τις φέτες μοσχαριού νουά, το καραμελωμένο κρεμμύδι και το μανούρι. Η κουβέντα φυσικά και ζητά και άλλη μπύρα, ενώ γύρω στο πάρκο τα φώτα έχουν ανάψει και ο κόσμος που τρέχει γύρω από το κανάλι δεν σταματά να περνά ξανά και ξανά. Τους ζηλεύω λίγο. Θα ήθελα να μένω εδώ δίπλα και να τρέχω σε αυτό το πάρκο κάθε μέρα. Όμως γρήγορα επιστρέφω και πάλι στα πιάτα για την τελευταία δαγκωνιά από την αραβική πίτα. Ο Ανδρέας έχει κάνει καλή δουλεία με επιλογές για όλα τα γούστα που ταιριάζουν γάντι στο χώρο και συνεχίζουν την φιλοσοφία του It του Κολωνακίου. Προτάσεις γρήγορες και απλές αλλά πάνω από όλα προσεγμένες και νόστιμες.

Πριν φύγω μαθαίνω ότι ανοίγουν από νωρίς το πρωί και σερβίρουν καφέ, από την Taf παρακαλώ, και ήδη σχεδιάζω την επόμενη μου επίσκεψη. Να ξεκινάς την μέρα σου με αυτή την θέα και ένα καλό καφέ, δεν νομίζω ότι υπάρχει καλύτερο.

//Canal Café, Ευριπίδου 6 (Κέντρο Πολιτισμού Ίδρυμα Σταύρος Νιάρχος), Καλλιθέα, τηλ. 213 0436464.

 

Διαβάστε ακόμα: Πέντε «αττικές» ταβέρνες δίπλα στη θάλασσα

 

 

x Ακολουθήστε το Andro στο Facebook

Πιο δημοφιλή του μήνα

Ανακαλύπτοντας έναν άλλο κόσμο νοστιμιάς και υγείας.

Andro Ο Άνδρας από την αρχή

Ένα ολοήμερο καφέ - μπαρ - φαγάδικο που δικαιολογεί τη θέση του μέσα σε ένα ίδρυμα τεχνών φέρνοντας έναν ευρωπαϊκό, αρτίστικο αέρα στην πόλη. Με ελληνικές γεύσεις από ελληνικά προϊόντα και ελληνικά κρασιά αποκλειστικά από ελληνικές ποικιλίες σταφυλιών. Ένα opening με γούστο και άποψη.

Andro Ο Άνδρας από την αρχή

O αινιγματικός κουζινογράφος ονόματι Remy «προσγειώνεται» στα δυτικά προάστια και στο τραπέζι του Basegrill που πάει το ζήτημα «κρέας» σε άλλο επίπεδο.

Andro Ο Άνδρας από την αρχή

Το γνωστό μπαρ στη στοά της οδού Κολοκοτρώνη 59Β αποφάσισε να... τιμήσει το όνομά του και φέτος, καθώς μεταμορφώθηκε σε ένα μικρό χριστουγεννιάτικο παραμυθένιο δάσος.

Andro Ο Άνδρας από την αρχή
Button to top

Εάν συνεχίσετε να χρησιμοποιείτε την ιστοσελίδα, συμφωνείτε με τη χρήση των cookies. περισσότερα

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close

Andro