Έτσι ζήσαμε το σεμινάριο για τα μυστικά του whisky blending με το Chivas Box 
Μυηθείτε στην τέχνη του ουίσκι και υπογράψτε το δικό σας blend 
Chivas Regal Mizunara: το σοφιστικέ ουίσκι που ωριμάζει σε ιαπωνικά βαρέλια 
Το Chivas Regal Extra τοποθετείται ανάμεσα στο κλασικό Chivas 12 και στο μοναδικό Chivas 18, και όπως λέει ο ίδιος ο Colin Scot «δημιουργεί μια έντονη γευστική εμπειρία».
«Είναι ένα whisky με υπέροχη γεύση, που πίνεται σκέτο. Άντε, να προσθέσεις ένα με δύο παγάκια, ή λίγο μεταλλικό νερό. Τίποτε άλλο. Δεν χρειάζεται». Αυτό θυμάμαι να είναι ένα από τα πρώτα «μαθήματα» που πήρα για το Chivas Regal στα μέσα της δεκαετίας του ’90 – μιας δεκαετίας που ήθελε σχεδόν όλα τα αλκοολούχα ποτά να συνδυάζονται με αναψυκτικά. Όχι όμως το Chivas, που ποτέ δεν άνηκε σε αυτή την κατηγορία.
Όχι άδικα. Άλλωστε το Chivas Regal, με ιστορία από τον 19ο αιώνα, είναι ένα whisky που φημίζεται για την πλούσια και ξεχωριστή γεύση του, φτιαγμένο για εκείνους που ξέρουν να το εκτιμήσουν. Και τώρα, μετά από σχεδόν δέκα χρόνια, έρχεται να παρουσιάσει την πρώτη νέα παγκόσμια έκδοση της γκάμας του, δια χειρός του Master Blender του, του περίφημου Colin Scott.
Για τη δημιουργία του επιστρατεύτηκαν μερικά από τα σπανιότερα malt whiskies, από τα κελάρια παλαίωσης του Chivas, ενώ δίνεται επίσης έμφαση στα whiskies που ωριμάζουν σε βαρέλια από Oloroso sherry, από την Ισπανία.
Το Chivas Regal Extra εμφανίζει όλα τα γνώριμα χαρακτηριστικά ενός whisky κλασικής πολυτέλειας και υψηλής αισθητικής. Για τη δημιουργία του επιστρατεύτηκαν μερικά από τα σπανιότερα malt whiskies, από τα κελάρια παλαίωσης του Chivas, ενώ δίνεται επίσης έμφαση στα whiskies που ωριμάζουν σε βαρέλια από Oloroso sherry, από την Ισπανία. Είναι μια εκπληκτικά πλούσια έκδοση με την υπογραφή Chivas, αφού διαθέτει ένα φρουτώδες, γλυκό άρωμα με νότες από ώριμα αχλάδια, «τυλιγμένα» σε βουτυρένια καραμέλα και «τσιμπημένο» με μια ιδέα πιπερόριζας.
Το Chivas Regal Extra τοποθετείται ανάμεσα στο κλασικό Chivas 12 και στο μοναδικό Chivas 18, και όπως λέει ο ίδιος ο Colin Scot «δημιουργεί μια έντονη γευστική εμπειρία καθώς αναδεικνύει το χαρακτήρα αυτού του μοναδικού μείγματος, οδηγώντας το σύνολο σε ένα εντελώς νέο επίπεδο».
Οι ανάγλυφες λεπτομέρειες και τα πλούσια χρώματα που εμφανίζονται στο κουτί και στη βαριά φιάλη, αποδίδουν το βάθος στη γεύση και την κληρονομιά του Chivas Regal Extra, όσο και την αληθινά premium αισθητική του. Καθιστώντας το ένα ιδανικό whisky και για δώρο – για τον εαυτό σας πρωτίστως, και για πολύτιμους φίλους.
Διαβάστε ακόμα: Πρώτη ματιά στο ανανεωμένο και ώριμο Rockfellas Excelsior στον Πειραιά
-
- Follow us:
Ακολουθήστε το Andro στο Facebook
