Νέα Υόρκη; Όχι, Καβάλα! Ένα νέο μπαρ – εστιατόριο ανεβάζει τον πήχη του ντιζάιν στην ανατολική Μακεδονία

Το γραφείο Urban Soul Project βρίσκεται πίσω από τον σχεδιασμό του Epicure στην Καβάλα, ενός νέου bar restaurant που συνδυάζει το κλασικό βιεννέζικο στυλ με την pop κουλτούρα και είναι αφιερωμένο στην απόλαυση.

 

Το γραφείο Urban Soul Project ανέλαβε να σχεδιάσει το Epicure bar restaurant στην Καβάλα, έχοντας ως στόχο να εικονοποιήσει την απόλαυση.

«Epicure: έννοια που ταυτίστηκε μέσα στους αιώνες με την αναζήτηση της ηδονής και της απόλαυσης, ειδικά του καλού φαγητού και της άνεσης». Αυτή την γρήγορη επεξήγηση θα βρεις στο διαδίκτυο αν αποφασίσεις να ψάξεις τον ορισμό της λέξης epicure.

Μια εξήγηση υπέρ αρκετή που αποτέλεσε και την ιδέα στην οποία βασίστηκε το γραφείο Urban Soul Project όταν ανέλαβε να σχεδιάσει το Epicure bar restaurant στην Καβάλα – μια ιδέα που είχε ως στόχο να εικονοποιήσει την απόλαυση.

Το Epicure αποτελεί μια σύγχρονη ανάμειξη του κλασικού βιεννέζικου στυλ με πολύχρωμα pop και μοντέρνα στοιχεία.

Σε ένα από τα πλέον κεντρικά σημεία της Μακεδονικής πόλης, στην παραλία της Καβάλας, το Epicure αποτελεί μια σύγχρονη ανάμειξη του κλασικού βιεννέζικου στυλ με πολύχρωμα pop και μοντέρνα στοιχεία και χαρακτηριστικές καμάρες στα κουφώματα και τις κατασκευές του καταστήματος, εμπνευσμένες από το ορόσημο της πόλης, το ρωμαϊκο υδραγωγείο της.

Στο εσωτερικό χώρα, υλικά όπως το ξύλο καρυδιάς, το βελούδο σε αποχρώσεις του κυπαρισσί και του πορφυρού, οι χρυσές αποχρώσεις στις μεταλλικές κατασκευές, το μάρμαρο και οι ταπετσαρίες με φυτικές παραστάσεις, δίνουν την απαραίτητη ένταση σε ένα περιβάλλον σχεδιασμένο να αποτελεί ένα σύγχρονο τόπο εστίασης και απόλαυσης.

Το μεγάλο μπαρ στο ισόγειο του μαγαζιού είναι το σήμα κατατεθέν του Epicure.

Την παλέτα των υλικών συμπληρώνουν η τεχνοτροπία στους τοίχους σε ροζ απόχρωση, οι ανθρακί μεταλλικές κατασκευές και η ψάθα σε λεπτομέρειες των επίπλων. Η οροφή διακοσμείται με γύψινες κορνίζες με φυτικά μοτίβα, ενώ το δάπεδο καλύπτεται με χειροποίητο λευκόφοντο μωσαϊκό.

Το Epicure διαθέτει ισόγειο με μεγάλο μπαρ και ανοικτή κουζίνα σε άμεση επαφή με το κοινό. Ο χώρος χωρίζεται σε τέσσερα τμήματα – το ένα αποτελεί την ανοικτή κουζίνα, τα τρία αφορούν το μακρόστενο μπαρ και το καθιστικό, ενώ το τέταρτο το κλιμακοστάσιο του παταριού. Στο πατάρι υπάρχει, επίσης, καθιστικό με θέα τη θάλασσα και βοηθητικοί χώροι.

Βέβαια μεγάλη προσοχή έχει δοθεί και στον εξωτερικό χώρο – ένας χώρος με άμεση θέα προς τη θάλασσα, ενώ το κεντρικό του στοιχείο είναι μια ελιά, γύρω από την οποία διατάσσονται καναπέδες και τραπεζοκαθίσματα.

Το Epicure χωρίζεται σε τέσσερα τμήματα – το ένα αποτελεί την ανοικτή κουζίνα, τα τρία αφορούν το μακρόστενο μπαρ και το καθιστικό, ενώ το τέταρτο το κλιμακοστάσιο του παταριού.

[Photos © Kimberley Powell]
⇒ Για περισσότερα επισκεφθείτε το archisearch.gr.

 

Διαβάστε ακόμα: House in Volax, ένα (μοναδικό) σπίτι μέσα στους βράχους της Τήνου

 

 

x Ακολουθήστε το Andro στο Facebook

Πιο δημοφιλή

Το κυκλαδίτικο γκραν σουξέ «Lollo’s» άνοιξε σε μια όμορφη μονοκατοικία του Χαλανδρίου με την στυλάτη υπογραφή των AK-A architects. Ετοιμαστείτε για επικές -ωοειδείς!- pinse (πίτσες), εκπάγγλου τραγανότητας και σέξι ζουμερότητας. Εμείς σπεύσαμε και τις δοκιμάσαμε πρώτοι.

Andro Ο Άνδρας από την αρχή

Εδώ ο Wes Anderson θα έτρωγε Γαλλικά comfort food πιάτα της γιαγιάς του διάστερου Michelin Chef Arnaud Bignon. Και μπουγάτσα με μαστίχα. Δίπλα στο κομψό ξενοδοχείο Excelsior.

Andro Ο Άνδρας από την αρχή

Η φοβερή «τσαγερί», «γλυκισματερί», Fortnum & Mason με το άψογο eau de nil προφίλ, αντικαθιστά το Grand Café στο «αίθριο» του Royal Exchange στην καρδιά του Βρετανικού Σίτι και προκαλεί ρίγη στις ευγενείς ταξιδιωτικές συνειδήσεις.

Andro Ο Άνδρας από την αρχή

Για 4η χρονιά το σοφιστικέ, comfort φαγάδικο του Vezené ανοίγει μεσημέρι τις Κυριακές του Δεκεμβρίου. Για να τρως, να πίνεις, να μοιράζεσαι και να γελάς σε γιορτινή ατμόσφαιρα, καθώς ο ουρανός βάφεται λουλακί πίσω από το Χίλτον.

Andro Ο Άνδρας από την αρχή
Button to top

Εάν συνεχίσετε να χρησιμοποιείτε την ιστοσελίδα, συμφωνείτε με τη χρήση των cookies. περισσότερα

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close

Andro