Grill Steak House: Η αναβίωση του ιστορικού Grill Room

Το πιο κλασικό εστιατόριο του Astir Palace ανανεώθηκε και έγινε ένα σοβαρό κρεατάδικο. Με ανεπανάληπτη θέα.

 
carpacio beef

Ένα εστιατόριο για «ψαγμένους» κρεατοφάγους.

Όταν κάποιος αναφέρεται στο Astir Palace, το μυαλό σου πάει αυτομάτως σε διακοπές 5 αστέρων. Πλέον όμως, υπάρχει και ένας ακόμα λόγος για να «κατηφορίσεις» προς τη Βουλιαγμένη: το Grill Steak House.

Οι «έμπειροι» σίγουρα θυμούνται το Grill Room, το παλιό εστιατόριο του Astir Palace. Τότε που κατέβαιναν τα σκαλιά του μορφές σαν τον Αριστοτέλη Ωνάση και ο Φρανκ Σινάτρα συνόδευε το ζουμερό του steak με μπέρμπον. Πλέον το εμβληματικό εστιατόριο, το οποίο σταδιοδρομούσε μέχρι πρόσφατα ως “Il Tramonto” με ιταλικό ρεπερτόριο, ανανεώθηκε και αναβιώνει κάτω από την ονομασία “Grill Steak House”.

exterior

Η μοναδική θέα από το Grill Steak House.

Οι κρεατοφάγοι θα ιντριγκαριστούν από το μενού που επιμελείται ο σεφ Γιάννης Κουτεράνης με… αρρενωπές προδιαγραφές: όπως Rib Eye Black Angus Beef Pre-Salé, T- bone Αμερικής από μοσχάρι Black Angus, ΝΥ Striploin βίσωνα ή Αρνάκι καρέ γαλλικής κοπής από τα λιβάδια της Νέας Ζηλανδίας και πολλά ακόμα.

Για το τέλος, ξεχωρίζει η τάρτα αμύγδαλου με απαλή κρέμα μοσχολέμονου και ζελέ ρούμι, αλλά και το παβέ με κρέμα λευκής καραμελωμένης σοκολάτας, ζελέ εσπεριδοειδών και σάλτσα αμυγδάλου.

astir1

Το μενού που επιμελείται ο σεφ Γιάννης Κουτεράνης.

Ωστόσο, η κουζίνα του Grill Steak House καλύπτει όλα τα γούστα, καθώς το μενού περιλαμβάνει και πιάτα με ψάρι, ψημένο στο φούρνο josper, όπως φιλέτο σολωμού και αστακός Καναδά ολόκληρος με φρέσκο βούτυρο. Κι όλ’ αυτά, στη μαγευτική, φυσική βεράντα του ξενοδοχείου Arion Resort & Spa. Κλείστε τραπέζι πριν από τις 21:00, ώστε να απολαύσετε και το υπέροχο ηλιοβασίλεμα.

 

Διαβάστε ακόμα – Στο ανανεωμένο Scala Vinoteca: Ισπανική κουλτούρα και μενού έκπληξη

 

 

x Ακολουθήστε το Andro στο Facebook

Πιο δημοφιλή

Ο δημιουργός της Βασίλισσας, Δημήτρης Λίτινας παρουσιάζει φέτος στο νησί της Αίγινας ένα ξεχωριστό εστιατόριο – μπαρ με έμφαση στα ψαρικά και τα θαλασσινά, αλλά και με εκλεκτές δόσεις από αλκοόλ στο bar του μαγαζιού.

Andro Ο Άνδρας από την αρχή

Συναντήσαμε τους εμπνευστές και δημιουργούς του πρωτοποριακού Ergon House στη Μητροπόλεως, με έντονη δραστηριότητα και εκτός Ελλάδας, και μας μίλησαν για το πάθος που τρέφουν για τον αυθεντικό καφέ. Δύο πραγματικοί Taficionados.

Andro Ο Άνδρας από την αρχή

Από τις πιο πρόσφατες αφίξεις στην πόλη μας που έχει πολλές και νόστιμες ιστορίες να πει και να μας σερβίρει. Εμείς μπήκαμε πρώτοι και μείναμε να τις ακούσουμε. 

Andro Ο Άνδρας από την αρχή

Ναι, η όπερα μπορεί να παντρευτεί με τις αυθεντικές ελληνικές γεύσεις. Ο executive chef Δημήτρης Σκαρμούτσος έφτιαξε ένα μενού που μοιάζει με γευστική γεωγραφία της Ελλάδας και η Εθνική Λυρική Σκηνή απέκτησε το δικό της ρεστοράν.

Andro Ο Άνδρας από την αρχή
Button to top

Εάν συνεχίσετε να χρησιμοποιείτε την ιστοσελίδα, συμφωνείτε με τη χρήση των cookies. περισσότερα

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close

Andro