Ηδονή: Τα αυγά benedict του New York Sandwiches

Το τέλειο brunch. Έτσι απλά.

Πεθαίνω για αυγά. Τα τρώω σε όποια μορφή μπορείτε να φανταστείτε. Και τα τρώω σε αριθμούς που δεν μπορείτε να φανταστείτε. Όπου κι αν τα έχω δοκιμάσει στην Αθήνα τα βρήκα ακριβά, όμως σε κάποια «μαγαζιά», όπως το New York Sandwiches, αξίζει να δώσετε 7 και 8 ευρώ για να δοκιμάσετε αυτή τη μαγική αίσθηση του φρυγανισμένου, χωριάτικου ψωμιού να βουτάει στον ζεστό κρόκο και μαζί την πιρουνιά από το αβοκάντο και την sauce Dijon Hollandaise, από τα χέρια της Μαριλούς (εγώ έτσι την φωνάζω) Παντάκη, να πλημμυρίζουν το στόμα με την ηδονική βουτυράδα τους. Τρομερή λιχουδιά για το brunch. Τη σκέφτομαι και πείνασα.

//Σινώπης 3, Αμπελόκηποι (Πύργος Αθηνών), 210 7778475

TAGS :
brunch new york sandwiches αυγό

x Ακολουθήστε το Andro στο Facebook