Πιο δημοφιλή

Ολα ξεκίνησαν το 2009, σε ένα μικρό, φωτεινό μαγαζί στην Εμμανουήλ Μπενάκη. Το όραμα του Γιάννη Ταλούμη να πίνουμε εκλεκτό espresso στην Αθήνα σε προσιτές τιμές, απέκτησε σάρκα, οστά και… διαπεραστικό άρωμα. Μια δεκαετία μετά, το Taf Café συνεχίζει να εξελίσσεται και να ορίζει τις τάσεις στον καφέ. Πάρτε κι εσείς μια γεύση, μέσα σε ένα λεπτό, από την κουλτούρα και τον ρυθμό μιας διεύθυνσης που θα μας συντροφεύει για πολλά χρόνια ακόμα.  

Andro Ο Άνδρας από την αρχή Andro Ο Άνδρας από την αρχή

Φυτικά τυριά, εναλλακτικά burgers, φαλάφελ με σος ταχίνι και φυσικά εκλεκτός καφές Taf. To 'ΑV IT στη Γλυφάδα είναι το κατάλληλο μέρος για τους λάτρεις των vegan και άκρως υγιεινών πιάτων. Η Αυγή Ιατρού μοιράστηκε μαζί μας τη λατρεία της για τον καφέ και την ηθική του. Και, ναι, τον πίνει πάντα σκέτο.

Andro Ο Άνδρας από την αρχή

Συναντήσαμε τους εμπνευστές και δημιουργούς του πρωτοποριακού Ergon House στη Μητροπόλεως, με έντονη δραστηριότητα και εκτός Ελλάδας, και μας μίλησαν για το πάθος που τρέφουν για τον αυθεντικό καφέ. Δύο πραγματικοί Taficionados.

Andro Ο Άνδρας από την αρχή

Πρόσφατα βραβεύτηκε στο διαγωνισμό του Latte Art. Ζει μόνιμα στη Σουηδία και μοιράζεται μαζί μας όλα τα μυστικά του καλού καφέ, αλλά και των εμπνευσμένων σχεδίων του στον καπουτσίνο.

Andro Ο Άνδρας από την αρχή

Η Taf δημιούργησε ένα εξαιρετικό χαρμάνι espresso ειδικά για το Four Seasons στον ανανεωμένο Αστέρα. Απολαύστε έναν από τους κορυφαίους καφέδες της πόλης στο πολυτελές Avra Lounge & Terrace, το all day bar με την αξεπέραστη θέα στον κόλπο του Σαρωνικό.

Andro Ο Άνδρας από την αρχή

Σε ένα από τα πιο προνομιακά σημεία του εμπορικού τριγώνου, το ατμοσφαιρικό «42 barstronomy» έχει γράψει -και συνεχίζει να γράφει- τη δική του ιστορία. Είναι το κατάλληλο μέρος για να πιεις τον εκλεκτό Taf καφέ σου. Συναντήσαμε τον δημιουργό του, Σπύρο Κερκύρα, για τη νέα στήλη «The Taficionados».

Andro Ο Άνδρας από την αρχή

Αυτό το «πολυμηχάνημα» της Ιταλικής De'Longhi εγκαινιάζει τη νέα γενιά έξυπνων μηχανών: Αδιάλειπτα, από τον κόκκο στο φλιτζάνι, απολαμβάνουμε τον αγαπημένο μας καφέ, αλλά και δημιουργούμε μόνοι μας διαφορετικές συνταγές για ροφήματα και κοκτέιλ σαν εκπαιδευμένοι baristi.

Andro Ο Άνδρας από την αρχή

Στην καρδιά του ιστορικού κέντρου, το «holiday bar» της Αθήνας έχει δημιουργήσει μια στυλιστική χρονομηχανή όπου μπορείς να πιεις τον εκλεκτό Taf καφέ σου ή να απολαύσεις κοκτέιλ μέσα σε μια διαρκή κατάσταση γιορτής. Συναντήσαμε τον Χρήστο Ευκρατίδη, εκ των ιδιοκτητών του Noel, για τη νέα στήλη «The Taficionados».

Andro Ο Άνδρας από την αρχή

Ολα ξεκίνησαν από τον αριθμό 7 της Εμμανουήλ Μπενάκη. Το όραμα του Γιάννη Ταλούμη να πίνουμε εξαιρετικό καφέ στην Αθήνα εφάμιλλο -και ανώτερο- των διεθνών αλλά σε φιλικές τιμές, έγινε πραγματικότητα. Και, μια δεκαετία μετά, συνεχίζει να εξελίσσεται και να λειτουργεί ως hub για την έρευνα και την εκπαίδευση γύρω από τον εκλεκτό espresso.

Andro Ο Άνδρας από την αρχή

Η ήπια, οικολογική του φιλοσοφία δεν μπορεί να κρύψει ότι εδώ γίνονται μερικά από τα πιο νόστιμα και υγιεινά power lunches της Αθήνας. Φωτεινό και φιλικό, το «IΤ» έχει φανατικούς πελάτες που απαιτούν και έναν εξαιρετικό καφέ μετά την θρεπτική κινόα και το ζουμερό φιλέτο τόνου τους. Συναντήσαμε τη γυναίκα που βρίσκεται πίσω από την επιτυχία του.

Andro Ο Άνδρας από την αρχή

Από το Ritz του Λονδίνου έως τη Μελβούρνη κι από το Experimental Cocktail Club στη Γαλλία έως την Αθήνα, ο Romain Krot διαδηλώνει το πάθος του για τον καφέ. Για τη νέα στήλη του Andro, «The Taficionados», τον συναντήσαμε στο «Meerkat», το ιδιοσυγκρασιακό μπαρ που δημιούργησε στο Κουκάκι, και μας αποκάλυψε τα μικρά μυστικά του.

Andro Ο Άνδρας από την αρχή

Η Εβίτα Κουτσοπούλου και ο Alex Canvin είναι ζευγάρι στη ζωή και συνδημιουργοί ενός ιδιοσυγκρασιακού στεκιού στην Κηφισιά: Του «Different Beast», που σύντομα θα αποκτήσει και αδερφάκι στο κέντρο ονόματι «Folk». Ένα από τα πάθη που τους ενώνουν είναι η αναζήτηση του εκλεκτού καφέ. Γι αυτό και τους ζητήσαμε να εγκαινιάσουν τη νέα στήλη του Andro, «The Taficionados»!

Andro Ο Άνδρας από την αρχή
Button to top

Εάν συνεχίσετε να χρησιμοποιείτε την ιστοσελίδα, συμφωνείτε με τη χρήση των cookies. περισσότερα

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close

Andro