Πίνοντας θέα στο ολοκαίνουργιο Martini Bar του Matsuhisa

Ο Χάρης Γεωργόπουλος, Bar Manager του Matsuhisa, επηρεασμένος από τα fusion πιάτα του Nobu, δημιούργησε μια σούπερ λίστα cocktail με premium spirits.

 
Matsuhisa Martini Bar 2 (1)

Με τέτοια θέα, μέχρι και ο James Bond θα ήθελε να πιει εκεί το Martini του.

Για τη μοναδική θέα και το ειδυλλιακό σκηνικό του Αστέρα Βουλιαγμένης τα έχουμε πει και ξαναπεί. Όπως και για την εμπειρία και το ταξίδι στις ιαπωνικές γεύσεις που προσφέρει το Matsuhisa. Εκείνο όμως που δεν έχουμε πει και ήρθε φέτος να προστεθεί σε όλο αυτό το σκηνικό είναι το Martini Bar.

Στην κοσμοπολίτικη, λοιπόν, ανοιχτή και ζηλευτή βεράντα του Matsuhisa ετοιμάστηκε μια όμορφη μπάρα που ακόμα και ο ίδιος ο James Bond θα ζήλευε για να πιεί το αγαπημένο του Martini.

Εγώ δεν μπόρεσα να αντισταθώ στη γοητεία του «Peruvian Negroni» με pisco ούτε και στο παιχνιδιάρικο προφίλ του «Twisted Zombie» με ρούμι.
studioreskos1663

Το Peruvian Negroni είναι ένα από τα κοκτέιλ που δεν θα μπορείς να αντισταθείς.

Με θέα λοιπόν το Σαρωνικό και τις επιδέξιες βουτιές του ήλιου σε αυτόν, ο Χάρης Γεωργόπουλος, Bar Manager του Matsuhisa, επηρεασμένος από τα fusion πιάτα του Nobu, δημιούργησε μια ελκυστική λίστα cocktail με premium spirits.

Εγώ δεν μπόρεσα να αντισταθώ στη γοητεία του «Peruvian Negroni» με pisco ούτε και στο παιχνιδιάρικο προφίλ του «Twisted Zombie» με ρούμι. Ενδιαφέρον επίσης είχε και το καπνιστό «When The Smoke Is Going Down» με zacapa 23 και ιταλικό βερμούτ.

Matsuhisa_kolaz

Αριστερά: Το κοκτέιλ When The Smoke Is Going Down. Δεξιά: Matsuhisa Sushi, γιατί το ποτό δεν πάει εύκολα κάτω με άδειο στομάχι.

Και επειδή τα ποτό δεν πάει με άδειο στομάχι, δοκίμασα και το ολοκαίνουργιο «Summer Omakase», ένα μενού 6 πιάτων, δημιουργίας των Βασίλη Παπαθεοδώρου και Τόνυ Βρατσάνου, με το δροσερό, ελαφρώς όξινο και καυτερό ceviche να κλέβει την παράσταση, ενώ το καλαμάρι Calamari Shiso Salsa με έκανε να δώσω υπόσχεση ότι θα επιστρέψω και πάλι αυτό το καλοκαίρι, όχι όμως για να ανεβάσω μια selfie, αλλά για τη μοναδική και ολοκληρωμένη εμπειρία που προσφέρει το Matsuhisa και φέτος.

//Matsuhisa Athens, «Martini Bar», Απόλλωνος 40, Βουλιαγμένη, τηλ. 210 8960510.

 

Διαβάστε ακόμα: Τηλέμαχος Athens – Υψηλή αστική κρεατοφαγία στην Πανεπιστημίου

 

 

x Ακολουθήστε το Andro στο Facebook

Πιο δημοφιλή

Στρείδια, bloody maries, burgers, εφημερίδες, DJ, λεπτοκομμένα Ιταλικά αλλαντικά, γαλλική πατισερί που ευωδιάζει βούτυρο, θέα στο Σαρωνικό... Να συνεχίσουμε;

Andro Ο Άνδρας από την αρχή

Με σοκολάτα, σταφίδες, κανέλα ή και αλμυρά. Η παρθενική briocherie της Eλλάδας είναι γεγονός και την εγκαινιάζουμε στο Andro. Το νέο κατάστημα-μπουτίκ του Jean-Charles Metayer στο Ν. Ψυχικό σερβίρει μπριός απ΄όλο τον κόσμο συνοδεύοντάς τα με μονοποικιλιακό, βραβευμένο καφέ κατευθείαν από τη Βραζιλία.

Andro Ο Άνδρας από την αρχή

Ο γνωστός σεφ μάς συστήνει το νέο του «παιδί» που άνοιξε πρόσφατα στο Χαλάνδρι. Ένα μαγαζί όπου υμνεί τον ραφιναρισμένο καφέ Taf, την υγιεινή διατροφή και φιλοδοξεί να γίνει το στέκι των vegans και των χορτοφάγων.

Andro Ο Άνδρας από την αρχή

Γιουβαρλάκια, σεμεδάκια, καλτ ατμόσφαιρα και οικείες γεύσεις σε ένα νέο στέκι που δημιούργησε ο εκδότης και σχεδιαστής μόδας Theo Gennitsakis με τον... ξάδελφό του. Ένα εστιατόριο που ομνύει στο slow food και μαθαίνει στους Παριζιάνους τις σπιτικές γεύσεις της ελληνικής κουζίνας, όπως θα τις έτρωγαν σε ένα τραπέζι από φορμάικα στις Σέρρες.

Andro Ο Άνδρας από την αρχή
Button to top

Εάν συνεχίσετε να χρησιμοποιείτε την ιστοσελίδα, συμφωνείτε με τη χρήση των cookies. περισσότερα

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close

Andro