To Negroni, από τον Χρήστο Χουσέα

Οι πιο δημιουργικοί mixologists υπογράφουν αποκλειστικά τα ανδρικά cocktails.

 
IMK38640

Προσθέτουμε στο κάθε ποτήρι τα έλαια από ένα μικρό κομμάτι φλούδας πορτοκαλιού και σερβίρουμε.

Υλικά

15 ml Fifty Pounds Gin
15 ml Beefeater 24 Gin
15 ml Cynar
10 ml Campari
5 ml Averna
15 ml Lillet Rouge
15 ml Antica Formula

 

IMK38603

Ο Χρήστος Χουσέας είναι mixologist και ιδιοκτήτης του «42 Cocktail Bar».

-Γεμίζουμε ένα mixing glass με πάγο μέχρι επάνω και ανακατεύουμε για ένα δύο λεπτά ώστε να παγώσει.

-Σουρώνουμε όσο νερό υπάρχει μέσα στο mixing glass, προσθέτουμε ένα-δύο παγάκια ακόμα και όλα τα υλικά.

-Ανακατεύουμε τουλάχιστον 42 φορές και σουρώνουμε σε παγωμένα ποτήρια λικέρ.

-Προσθέτουμε στο κάθε ποτήρι τα έλαια από ένα μικρό κομμάτι φλούδας πορτοκαλιού και σερβίρουμε.

 

«42 Cocktail Bar», Κολοκοτρώνη 3, Αθήνα.

 

 

x Ακολουθήστε το Andro στο Facebook

Πιο δημοφιλή

Δοκιμάσαμε πρώτοι τα πιο χαρακτηριστικά πιάτα του νέου «geographically whimsical» εστιατορίου Folk. Που με το εύληπτο ντιζάιν στο χώρο και τη χρήση πρώτων υλών με ταυτότητα στην κουζίνα φέρνει καλιφορνέζικο αέρα στο ιστορικό κέντρο της Αθήνας.

Andro Ο Άνδρας από την αρχή

Μπήκαμε πρώτοι στo ολοκαίνουργιο εστιατόριο του αναγεννημένου Αστέρα Βουλιαγμένης και... κελαηδήσαμε: αυθεντική ιταλική κουζίνα με ορίτζιναλ πρώτες ύλες (εδώ είναι το μυστικό), άψογο σέρβις και ανεπανάληπτη θέα στο Σαρωνικό. Τιμές; Πολύ λογικές για το παγκόσμιας κλάσης επίπεδο του resort.

Andro Ο Άνδρας από την αρχή

Ένας γιος πρώην σουβλατζήδων αποφάσισε να κόψει το κρέας και γράφει για το τελευταίο του τυλιχτό. Ένα τίμιο σουβλάκι σε ένα συνοικιακό στέκι στη Δάφνη με αρκετά χρόνια ιστορίας.

Andro Ο Άνδρας από την αρχή

Στην καρδιά του Ψυρρή υπάρχει ένας θύλακας ηρεμίας που μας μεταφέρει σε κλίμα υπαίθρου. Ριλάξ και τσιμπολόγημα από το καλάθι, στο ανθοστόλιστο roof garden ενός νέου, ιδιοσυγκρασιακού ξενοδοχείου.

Andro Ο Άνδρας από την αρχή
Button to top

Εάν συνεχίσετε να χρησιμοποιείτε την ιστοσελίδα, συμφωνείτε με τη χρήση των cookies. περισσότερα

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close

Andro