To Negroni, από τον Χρήστο Χουσέα

Οι πιο δημιουργικοί mixologists υπογράφουν αποκλειστικά τα ανδρικά cocktails.

 
IMK38640

Προσθέτουμε στο κάθε ποτήρι τα έλαια από ένα μικρό κομμάτι φλούδας πορτοκαλιού και σερβίρουμε.

Υλικά

15 ml Fifty Pounds Gin
15 ml Beefeater 24 Gin
15 ml Cynar
10 ml Campari
5 ml Averna
15 ml Lillet Rouge
15 ml Antica Formula

 

IMK38603

Ο Χρήστος Χουσέας είναι mixologist και ιδιοκτήτης του «42 Cocktail Bar».

-Γεμίζουμε ένα mixing glass με πάγο μέχρι επάνω και ανακατεύουμε για ένα δύο λεπτά ώστε να παγώσει.

-Σουρώνουμε όσο νερό υπάρχει μέσα στο mixing glass, προσθέτουμε ένα-δύο παγάκια ακόμα και όλα τα υλικά.

-Ανακατεύουμε τουλάχιστον 42 φορές και σουρώνουμε σε παγωμένα ποτήρια λικέρ.

-Προσθέτουμε στο κάθε ποτήρι τα έλαια από ένα μικρό κομμάτι φλούδας πορτοκαλιού και σερβίρουμε.

 

«42 Cocktail Bar», Κολοκοτρώνη 3, Αθήνα.

 

 

x Ακολουθήστε το Andro στο Facebook

Πιο δημοφιλή

Ο δημιουργός της Βασίλισσας, Δημήτρης Λίτινας παρουσιάζει φέτος στο νησί της Αίγινας ένα ξεχωριστό εστιατόριο – μπαρ με έμφαση στα ψαρικά και τα θαλασσινά, αλλά και με εκλεκτές δόσεις από αλκοόλ στο bar του μαγαζιού.

Andro Ο Άνδρας από την αρχή

Συναντήσαμε τους εμπνευστές και δημιουργούς του πρωτοποριακού Ergon House στη Μητροπόλεως, με έντονη δραστηριότητα και εκτός Ελλάδας, και μας μίλησαν για το πάθος που τρέφουν για τον αυθεντικό καφέ. Δύο πραγματικοί Taficionados.

Andro Ο Άνδρας από την αρχή

Από τις πιο πρόσφατες αφίξεις στην πόλη μας που έχει πολλές και νόστιμες ιστορίες να πει και να μας σερβίρει. Εμείς μπήκαμε πρώτοι και μείναμε να τις ακούσουμε. 

Andro Ο Άνδρας από την αρχή

Ναι, η όπερα μπορεί να παντρευτεί με τις αυθεντικές ελληνικές γεύσεις. Ο executive chef Δημήτρης Σκαρμούτσος έφτιαξε ένα μενού που μοιάζει με γευστική γεωγραφία της Ελλάδας και η Εθνική Λυρική Σκηνή απέκτησε το δικό της ρεστοράν.

Andro Ο Άνδρας από την αρχή
Button to top Andro