plateau1

Ο στόχος της Γιάννας Μπαλαφούτη ήταν να φτιάξει προϊόντα από αγνά υλικά που προσφέρουν γευστικές εμπειρίες. Και τα κατάφερε!

Η ιστορία της είναι το απόλυτο success story, ενώ η συνέχειά της αναμένεται ακόμα πιο ενδιαφέρουσα. Η ιδέα της «Πυλιακής Γης» ξεκίνησε στην παραλία της Γιάλοβας, στην Πύλο, με τη δημιουργό Γιάννα Μπαλαφούτη να επιθυμεί να φτιάξει προϊόντα από αγνά υλικά που προσφέρουν γευστικές εμπειρίες. Και τα κατάφερε!

Αγαθά άριστης ποιότητας και υψηλής διατροφικής αξίας, εδέσματα παρασκευασμένα με παραδοσιακό τρόπο κερδίζουν ολοένα και περισσότερες καρδιές καταναλωτών. Ελιά Καλαμών, αποξηραμένο σύκο, κορινθιακή σταφίδα διεκδικούν μια θέση σε κάθε σπίτι, ενώ τα γλυκά του κουταλιού γίνονται μέρος της νέας κουζίνας χωρίς δεύτερη σκέψη.

Από το δικό μου σπίτι δεν λείπουν ποτέ τα ντοματίνια σε σιρόπι Chardonnay αρωματισμένο με καρπούς μυρτιάς, καθώς και η κορινθιακή σταφίδα σε σιρόπι ούζου.
currant

Ελιά Καλαμών, αποξηραμένο σύκο, κορινθιακή σταφίδα διεκδικούν μια θέση σε κάθε σπίτι, ενώ τα γλυκά του κουταλιού γίνονται μέρος της νέας κουζίνας χωρίς δεύτερη σκέψη.

Η παραγωγή της εταιρείας «Πυλιακή Γη» είναι περιορισμένη, αλλά υπάρχει λόγος και σκοπός: όλα γίνονται στην εποχή τους, οι άνθρωποι της εταιρείας ακολουθούν και εμπνέονται από τη φύση, δεν τη «βιάζουν». Κάθε βαζάκι ή σακουλάκι, είτε πρόκειται για έδεσμα είτε για μαρμελάδα, άρτυμα ή αρτοπαρασκεύασμα, περιέχει φυσικές γεύσεις και αρώματα, χωρίς να χρησιμοποιούνται χημικά συντηρητικά, πρόσθετα ή γλυκόζη.

Κι αν πρέπει να ξεχωρίσω κάτι από εκείνη τη μεγάλη γκάμα προϊόντων; Από το δικό μου σπίτι δεν λείπουν ποτέ τα ντοματίνια σε σιρόπι Chardonnay αρωματισμένο με καρπούς μυρτιάς, καθώς και η κορινθιακή σταφίδα σε σιρόπι ούζου, η οποία τρώγεται ιδανικά με γιαούρτι ή μπαίνει ως γαρνιτούρα σε σαλάτα.

p_gi_kolaz

Η παραγωγή της εταιρείας «Πυλιακή Γη» είναι περιορισμένη, αλλά υπάρχει λόγος και σκοπός: όλα γίνονται στην εποχή τους, οι άνθρωποι της εταιρείας ακολουθούν και εμπνέονται από τη φύση, δεν τη «βιάζουν».

Πείτε το «ναι» με κλειστά μάτια και στα χειροποίητα κριτσίνια, τα οποία καταναλώνονται μοναδικά ως σνακ, ως συνοδευτικά για ντιπ, ως κρουτόν, αλλά και στο άλειμμα μαύρου σκόρδου με πετιμέζι, ελληνικό καφέ και εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο. Πρόκειται για ένα πρωτότυπο προϊόν με πολλά ιδιαίτερα χαρακτηριστικά που θα σας ενθουσιάσει!

//«Πυλιακή Γη», www.pyliakigi.gr, [email protected], Tηλ.: 6971 855046.

 

Διαβάστε ακόμα: Μέλι Σάμου Ήρα – Το νέκταρ των θεών

 

 

x Ακολουθήστε το Andro στο Facebook

Button to top