Επιστροφή στη φύση με τη νέα σειρά της Salomon 
Χρώματα, άνεση και αέρινο στυλ: Η Μεσόγειος εμπνέει την US Polo Assn. 
Η βρετανική κομψότητα συναντά τα ελληνικά νησιά 
Επιστροφή στον τρυφερό μινιμαλισμό: Η Dirty Laundry μας βάζει σε κλίμα καλοκαιρινό 
Διάσημοι ιταλοί chefs και influencers μαγειρεύουν με ελληνικά ψάρια ιχθυοκαλλιέργειας 
Το Λιμάνι, στην Παλαιά Φώκαια.
Το Λιμάνι
Βρίσκονται εκεί πριν καν γεννηθώ, από το 1980. Στο γραφικό λιμανάκι της Παλαιάς Φώκαιας, μια ανάσα από το Σούνιο και μια σύντομη αυτοκινητάδα από την Αθήνα, το Λιμάνι στρώνει πιάτα με θέα το καρτποσταλικό μπλε. Η οικογένεια Κοψολαίμη, έχει χτίσει παράδοση στο κεφάλαιο «θαλασσινά», χωρίς αυτό να σημαίνει ότι δεν μπορείτε να βρείτε εκεί και ωραία «σχάρα». Στα highlights σημειώστε ότι πολλά από τα ζαρζαβατικά που τρώτε εκεί, είναι από το δικό τους μποστάνι, άρα εγγύηση.
Μύδια αχνιστά, κρασάτα με σκόρδο και πιπερόριζα.
Φέτος μάθαμε ότι έκανε κάτι δυνατές παραλλαγές στα μύδια: κρασάτα με σκόρδο και πιπερόριζα, με σάλτσα ντομάτας-φέτας ως σαγανάκι, καθώς και μια τρίτη εκδοχή με τυρί κρέμα και μάραθο. Σαλάκι τρέχει.
//52ο χλμ. Λεωφ. Αθηνών – Σουνίου, Παλαιά Φώκαια, Τ/ 22910 41052
Περισσότερες πληροφορίες εδώ.
Στην επόμενη σελίδα: Απέραντο Γαλάζιο με απέραντη θέα και γεύσεις.
-
- Follow us:
Ακολουθήστε το Andro στο Facebook
