Το κριθαρότο με γαρίδες του Bill & Coo στη Μύκονο: Μελώνει το στόμα!

Ο γκουρμεδίστας πάει παντού και τα τρώει όλα.

 

κριθαρότοΣτη Μύκονο δεν πάω συχνά, έχοντας ίσως λανθασμένες, σε ένα βαθμό, προκαταλήψεις, που αφορούν σε «ποιότητα», «μαζικότητα» κ.α. Όταν όμως, πριν από λίγες μέρες, επισκέφθηκα το νησί και δοκίμασα την κουζίνα του Αθηναγόρα Κωστάκου, άρχισα, ήδη με το που πάτησα το πόδι μου στην Αθήνα (λέμε τώρα) να προετοιμάζω στο μυαλό μου το επόμενο ταξίδι. Ένα από τα, ουκ ολίγα, νόστιμα πιάτα που έφαγα απ’ τα χέρια του ήταν αυτό το όμορφα μελωμένο κριθαρότο με γαρίδες. Τρίβεις πάνω του φρέσκο μαύρο πιπέρι και ορμάς! Στο Bill & Coo Suites & Lounge ο Αθηναγόρας πραγματικά μεγαλουργεί.

 

//Μεγάλη Άμμος, Μύκονος, τηλ. 22890 26292-4.

 

 

x Ακολουθήστε το Andro στο Facebook

Πιο δημοφιλή

Εχθές έγιναν τα εγκαίνια, με τη Γούπι Γκόλντμπεργκ και τον Παναγιώτη Γιαννάκη μεταξύ των προσκεκλημένων. Σύντομα, ο δαιμόνιος φαρμακοποιός / entrepreneur και οι συνεταίροι του ελπίζουν ότι όλη η ψαγμένη Νέα Υόρκη εδώ θα ψωνίζει λάδι, θα πίνει "γκρικ φρέντο" και θα απολαμβάνει μπουγάτσα σε αποδόμηση μέσα σε... ποτήρι.

Andro Ο Άνδρας από την αρχή

To λαμπρό αίθριο του εμβληματικού ξενοδοχείου Grande Bretagne προτείνει ένα νέο, μεγαλειώδες brunch κάθε Σάββατο και Κυριακή. Με αυγά ποσέ, αστακό, βουτυρένια κρουασάν και παγωμένη σαμπάνια, για λίγη μητροπολιτική ντόλτσε βίτα.

Andro Ο Άνδρας από την αρχή

Προ ολίγων ημερών στη γιορτή του καφέ στην Τεχνόπολη, επισκεφτήκαμε το περίπτερο της πιο παραδοσιακής ίσως φίρμας espresso με έδρα τη Ρώμη και ιστορία 113 ετών. Ιδού όσα αρωματικά ζήσαμε.

Andro Ο Άνδρας από την αρχή

Το νέο project της ομάδας του The Clumsies είναι γεγονός και μας προτρέπει να σενιαριστούμε και να βολτάρουμε ξανά με στιλ στο αστικό κέντρο. Για φαγητό και ποτό με καλτ ελληνική υπογραφή στην ούγια.

Andro Ο Άνδρας από την αρχή
Button to top Andro