Το κριθαρότο με γαρίδες του Bill & Coo στη Μύκονο: Μελώνει το στόμα!

Στη Μύκονο δεν πάω συχνά, έχοντας ίσως λανθασμένες, σε ένα βαθμό, προκαταλήψεις, που αφορούν σε «ποιότητα», «μαζικότητα» κ.α. Όταν όμως, πριν από λίγες μέρες, επισκέφθηκα το νησί και δοκίμασα την κουζίνα του Αθηναγόρα Κωστάκου, άρχισα, ήδη με το που πάτησα το πόδι μου στην Αθήνα (λέμε τώρα) να προετοιμάζω στο μυαλό μου το επόμενο ταξίδι. Ένα από τα, ουκ ολίγα, νόστιμα πιάτα που έφαγα απ’ τα χέρια του ήταν αυτό το όμορφα μελωμένο κριθαρότο με γαρίδες. Τρίβεις πάνω του φρέσκο μαύρο πιπέρι και ορμάς! Στο Bill & Coo Suites & Lounge ο Αθηναγόρας πραγματικά μεγαλουργεί.

//Μεγάλη Άμμος, Μύκονος, τηλ. 22890 26292-4.

TAGS :
bill&coo γαρίδες κριθαράκι μύκονος

x Ακολουθήστε το Andro στο Facebook