Σήμερα, εκτός από την Βάρκιζα, η φήμη του μαγαζιού επεκτάθηκε σε Χαλάνδρι και Κηφισιά.

Ψαράκια & Θαλασσινά

Η πρώτη φορά που έφαγα στα Ψαράκια & Θαλασσινά ήταν μετά από βουτιά στη Βάρκιζα, με το μισοβρεγμένο μαγιό ακόμα να προσπαθεί να στεγνώσει και τα παπούτσια γεμάτα άμμο. Οι γαρίδες είχαν βουτήξει σε ένα πήλινο και είχαν γίνει ένα μελωμένο κριθαράκι γιουβέτσι, με ντομάτα και στακοβούτυρο, με ντελικάτο άρωμα και πυκνή υφή. Και κάθε φορά οι γαρίδες ήταν παρούσες πότε ως σκέτες ψητές, πότε ως σαγανάκι, πότε σε μακαρονάδα. Το καλό είναι ότι σήμερα πια, εκτός από την Βάρκιζα, η φήμη τους επεκτάθηκε και σε Χαλάνδρι και Κηφισιά και πολύ εύχομαι να συνεχίσουν να τιμούν την γαρίδα όπως της αξίζει.

⇒ Λ. Ποσειδώνος 14, Βάρκιζα, 210 9654 138.
Κώστα Βάρναλη 5, Χαλάνδρι, 210 685 5932.
Ιλισίων 27, Κηφισιά, 210 6203 622.

 

Στην επόμενη σελίδα: Γαρίδες με σάλτσα ούζου, φινόκιο και πιπεριές, είναι εθισμός.

1 2 3 4 5

 

 

x Ακολουθήστε το Andro στο Facebook

Button to top