Top 5 Top 5 Merlot για το χριστουγεννιάτικο τραπέζι

Αυτή είναι η πεντάδα των αστεράτων ελληνικών Merlot και οι αρμονίες τους με τα εδέσματα του φετινού χριστουγεννιάτικου τραπεζιού. Επιλέγει η οινολόγος και οινογράφος Μαρία Νέτσικα.

 
merlot_kolaz3

«Το προφίλ των κρασιών του Merlot είναι γοητευτικό! Γι’ αυτό και είναι τόσο αγαπητό και μοντέρνο, παγκοσμίως».

Πορφυρό, σχεδόν μαύρο χρώμα. Μαλακό σώμα και βελούδινο τελείωμα. Πυκνό φρούτο, σαν να δαγκώνουμε ώριμα μούρα και μύρτιλα. Σαν να έχουμε μόλις απολαύσει μια κουταλιά βύσσινο γλυκό του κουταλιού.

Το προφίλ των κρασιών του Merlot –που, παρεμπιπτόντως, τόσο άδικα απορρίφθηκε στην αμερικανική ταινία «Sideways»– είναι γοητευτικό! Τόσο των φρέσκων, φιλικών και ευκολόπιοτων, όσο και των στιβαρών, των παλαιωμένων. Γι’ αυτό και είναι τόσο αγαπητό και μοντέρνο, παγκοσμίως.

Οι Έλληνες οινοποιοί που καταπιάνονται με την ευγενή μπορντολέζικη ποικιλία μάς δίνουν αστεράτα κρασιά που θα λάμψουν στο χριστουγεννιάτικο τραπέζι.

Στην επόμενη σελίδα: «Ένα διαμαντάκι που θα αναδείξει τη γεμιστή με κάστανα γαλοπούλα».

1 2 3 4 5 6

 

 

x Ακολουθήστε το Andro στο Facebook

Πιο δημοφιλή του μήνα

Με τη θερμοκρασία επιτέλους να θυμίζει χειμώνα, ο Βασίλης Δημαράς πήρε τους δρόμους της πρωτεύουσας, μας προτείνει πέντε μαγαζιά για ποιοτικό καφέ και μας συστήνει έναν πρωταθλητή στο latte art.

Andro Ο Άνδρας από την αρχή

Μπήξαμε τα δόντια μας σε avant première στο στέκι για το οποίο θα μιλάνε όλοι φέτος. Δίνεις κάτι παραπάνω αλλά «βελάζεις» από ευχαρίστηση, ειδικά με το σουβλάκι προβατίνας. Το όλο κόνσεπτ έχει νόημα και ανοίγει δρόμους.

Andro Ο Άνδρας από την αρχή

Οι γιορτές πέρασαν, σιγά-σιγά τα κεφάλια (ξανα)μπαίνουν μέσα και όλοι επιστρέφουμε στους νορμάλ ρυθμούς της καθημερινότητάς μας: δηλαδή όχι πολλά ξενύχτια, βόλτες και κραιπάλες από νωρίς. Αλλά ας πούμε μια αλήθεια: ένα ποτό μετά το γραφείο δεν έβλαψε ποτέ κανέναν.

Andro Ο Άνδρας από την αρχή

Η οινολόγος και οινογράφος Μαρία Νέτσικα προτείνει πέντε κορυφαίες εκφράσεις του κλασικού μπορντολέζικου χαρμανιού στο ελληνικό έδαφος και τις ιδανικές αρμονίες τους με τα εδέσματα των εορτών.

Andro Ο Άνδρας από την αρχή Andro Ο Άνδρας από την αρχή
Button to top

Εάν συνεχίσετε να χρησιμοποιείτε την ιστοσελίδα, συμφωνείτε με τη χρήση των cookies. περισσότερα

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close

Andro