Burger χωρίς κρέας γίνεται; Ιδού τα καλύτερα της Αθήνας!

Ο Βασίλης Δημαράς και ο Φροίξος Φυντανίδης πήραν τους δρόμους για να ανακαλύψουν τα πιο νόστιμα veggie burgers της πόλης.

 

Το burger μανιταριών που θα δοκιμάσεις εδώ έχει χαρακτήρα και είναι πεντανόστιμο.

Mama Tierra

Ανεβαίνοντας την Ακαδημίας στα αριστερά υπάρχει ένα μικρό, ντυμένο στα λευκά μαγαζί που δεν το πιάνει το μάτι σου. Λέγεται Mama Tierra και παίζει μόνο χορτοφαγικά. Στην κουζίνα του θα συναντήσεις τον Alam με ινδικές καταβολές που αγαπά τα κάρυ μάλιστα φτιάχνει και ο ίδιος το δικό. Το burger μανιταριών που θα δοκιμάσεις εδώ έχει χαρακτήρα και είναι πεντανόστιμο. Το μπιφτέκι φτιάχνεται από ένα μείγμα φρέσκων μανιταριών, πλευρώτους και πολλά μυρωδικά. Μπαίνει ανάμεσα σε πολύσπορο ψωμί ολικής άλεσης και «στολίζεται» με φυτικό τυρί, ντομάτα, κρεμμύδι μαρούλι και μια γευστική vegan μαγιονέζα που φτιάχνει ο chef. Μπορείς αν θέλεις φυσικά να το συνοδέψεις με πατάτας bravas αν προτιμάς να κάνεις το γεύμα σου πιο ολοκληρωμένο. – Β.Δ.

Ακαδημίας 84, Αθήνα, τηλ. 211 4114420

 

Στην επόμενη σελίδα: Στο Food Str θα βρεις δύο διαφορετικά veggie burgers.

1 2 3 4

 

 

x Ακολουθήστε το Andro στο Facebook

Πιο δημοφιλή του μήνα

Ανακαλύπτοντας έναν άλλο κόσμο νοστιμιάς και υγείας.

Andro Ο Άνδρας από την αρχή

Ένα ολοήμερο καφέ - μπαρ - φαγάδικο που δικαιολογεί τη θέση του μέσα σε ένα ίδρυμα τεχνών φέρνοντας έναν ευρωπαϊκό, αρτίστικο αέρα στην πόλη. Με ελληνικές γεύσεις από ελληνικά προϊόντα και ελληνικά κρασιά αποκλειστικά από ελληνικές ποικιλίες σταφυλιών. Ένα opening με γούστο και άποψη.

Andro Ο Άνδρας από την αρχή

Το γνωστό μπαρ στη στοά της οδού Κολοκοτρώνη 59Β αποφάσισε να... τιμήσει το όνομά του και φέτος, καθώς μεταμορφώθηκε σε ένα μικρό χριστουγεννιάτικο παραμυθένιο δάσος.

Andro Ο Άνδρας από την αρχή

O αινιγματικός κουζινογράφος ονόματι Remy «προσγειώνεται» στα δυτικά προάστια και στο τραπέζι του Basegrill που πάει το ζήτημα «κρέας» σε άλλο επίπεδο.

Andro Ο Άνδρας από την αρχή
Button to top

Εάν συνεχίσετε να χρησιμοποιείτε την ιστοσελίδα, συμφωνείτε με τη χρήση των cookies. περισσότερα

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close

Andro