Burger χωρίς κρέας γίνεται; Ιδού τα καλύτερα της Αθήνας!

Το burger μανιταριών που θα δοκιμάσεις εδώ έχει χαρακτήρα και είναι πεντανόστιμο.

Mama Tierra

Ανεβαίνοντας την Ακαδημίας στα αριστερά υπάρχει ένα μικρό, ντυμένο στα λευκά μαγαζί που δεν το πιάνει το μάτι σου. Λέγεται Mama Tierra και παίζει μόνο χορτοφαγικά. Στην κουζίνα του θα συναντήσεις τον Alam με ινδικές καταβολές που αγαπά τα κάρυ μάλιστα φτιάχνει και ο ίδιος το δικό. Το burger μανιταριών που θα δοκιμάσεις εδώ έχει χαρακτήρα και είναι πεντανόστιμο. Το μπιφτέκι φτιάχνεται από ένα μείγμα φρέσκων μανιταριών, πλευρώτους και πολλά μυρωδικά. Μπαίνει ανάμεσα σε πολύσπορο ψωμί ολικής άλεσης και «στολίζεται» με φυτικό τυρί, ντομάτα, κρεμμύδι μαρούλι και μια γευστική vegan μαγιονέζα που φτιάχνει ο chef. Μπορείς αν θέλεις φυσικά να το συνοδέψεις με πατάτας bravas αν προτιμάς να κάνεις το γεύμα σου πιο ολοκληρωμένο. – Β.Δ.

Ακαδημίας 84, Αθήνα, τηλ. 211 4114420

Στην επόμενη σελίδα: Στο Food Str θα βρεις δύο διαφορετικά veggie burgers.

1 2 3 4

TAGS :
veggie burger Αθήνα γεύση κρέας μπέργκερ

x Ακολουθήστε το Andro στο Facebook