Κρασιά ήπιων παρεμβάσεων: 6+1 άξιοι εκπρόσωποι made in Greece 
Wine Vixen: Κάτω η δηθενιά 
Και τώρα, όλοι μιλούν για τους «Επτά Μάρτυρες»: ένα μεζέ-wine bar στου Κυνοσάργους 
Πρώτη ματιά στο Gamay: το νέο wine bar των Εξαρχείων έχει το όνομα και τη χάρη 
«Lygaria»: κυκλαδίτικο omakase – αποκάλυψη στην Τζιά, με σεφ που θήτευσε στο Noma 
Φτάνοντας στο Yellow, η πρώτη «γεύση» είναι η οικειότητα.
Το Yellow είναι ένας χώρος που μπορεί να γεμίσει κάθε στιγμή της ημέρας σας. Φτάνοντας εκεί, η πρώτη «γεύση» είναι η οικειότητα. Η ιδιαίτερη διακόσμηση, η φιλόξενη ατμόσφαιρα, το προσεγμένο σέρβις και οι μεσογειακές γεύσεις υπόσχονται να σας χαλαρώσουν και να σας κάνουν να νιώσετε σαν στο σπίτι σας.
Ο Βασίλης Αλβανίδης δημιουργεί γεύσεις που θυμίζουν το φαγητό της μαμάς, πιάτα οικεία, αλλά με έξυπνες πινελιές και με βάση πάντα την ελληνική κουζίνα.
Ο σεφ Βασίλης Αλβανίδης, με τη μακρόχρονη εμπειρία του στις κουζίνες των καλύτερων εστιατορίων, δημιουργεί γεύσεις που θυμίζουν το φαγητό της μαμάς, πιάτα οικεία, αλλά με έξυπνες πινελιές και με βάση πάντα την ελληνική κουζίνα.
Στο «Yellow» θα απολαύσετε γεύσεις γνώριμες και καθημερινές, εκτελεσμένες άψογα και έξυπνα με τις καλύτερες πρώτες ύλες, με πολλή αγάπη και μεράκι. Ξεκινήστε τη μέρα σας εδώ, με τα μυρωδάτα κρουασάν ή με τη θεσπέσια ομελέτα που ψήνεται στο φούρνο.
Ένα άψογο σκηνικό για κάθε στιγμή της ημέρας που υπόσχεται να σας χαλαρώσει και να σας κάνει να νιώσετε σαν στο σπίτι σας.
Αν θέλετε κάτι πιο υγιεινό για το ξεκίνημα της μέρας, σίγουρα το γιαούρτι με φρέσκα φρούτα είναι η καλύτερη επιλογή. Συνεχίστε με ένα ελαφρύ γεύμα που θα περιλαμβάνει δροσερές σαλάτες, χρυσαφένιες μπαγκέτες, αγαπημένες πίτσες και ζυμαρικά. Η κρύα σαλάτα με όσπρια και vinaigrette πετιμεζιού με αρωματικά θα σας μαγέψει.
Εδώ μπορείτε να γευθείτε κρέας καλοψημένο και ζουμερό, αλλά και πίτες χωριάτικες με σπιτικό χειροποίητο φύλλο.
Οι επιλογές στο «Yellow» σίγουρα δεν τελειώνουν εδώ, καθώς μπορείτε να γευθείτε κρέας καλοψημένο και ζουμερό, πίτες χωριάτικες με σπιτικό χειροποίητο φύλλο και πολλά ακόμη πιάτα που προκαλούν σιελόρροια.
Η “γλυκιά” στιγμή στο «Yellow» δεν αφήνει κανέναν ουρανίσκο ασυγκίνητο: σουφλέ σοκολάτας, πανακότα και μωσαϊκό με sorbet bitter σοκολάτας και παγωτό χαλβά είναι μερικές από τις γλυκές επιλογές. Ενώ δεν θα μπορούσε να λείπει και μια λίστα με φίνα κρασιά και παιχνιδιάρικα cocktails.
Το Yellow είναι ένας χώρος φιλικός, κομψός, και πολύ “κηφησιώτικος”.
//«Yellow», Χαρ. Τρικούπη & Κρήτης 27, στην Κηφισιά, τηλ: 211 411 0962, 211 411 0963, www.yellow.gr
Διαβάστε ακόμα: Oι γιαγιαδίστικες μακαρονάδες του Ακάκιου στο Παλαιό Φάληρο.
-
- Follow us:
Ακολουθήστε το Andro στο Facebook
