Top 5 Top 5 ελληνικά Pinot Noir

Η οινολόγος και οινογράφος Μαρία Νέτσικα επιλέγει 5 Pinot Noir με ελληνική υπογραφή –που συναγωνίζονται στα ίσα αντίστοιχα της Ευρώπης– και τις ιδανικές αρμονίες τους στο τραπέζι. Ανακαλύψτε τα τώρα!

 

Η βασίλισσα των σταφυλιών της Βουργουνδίας μάς χαρίζει εξαίρετα, ανυπέρβλητα ερυθρά κρασιά: τις μεγάλες ερυθρές Βουργουνδίες και άλλα κορυφαία Pinot, που ξεχειλίζουν καθαρά αρώματα από κεράσια, βύσσινα και βιολέτες. Κομψά, με μεταξένιες τανίνες και σαφή οξύτητα, έχουν κάνει το χρόνο καλό φίλο στην άγρα της πολυπλοκότητας.

Εμείς σήμερα δοκιμάζουμε 5 ελληνικά Pinot Noir που ανεβαίνουν άνετα στο βάθρο των πιο σαγηνευτικών της Ευρώπης, βάζοντας δίπλα τους τις γεύσεις που θα συνοδέψουν τέλεια στο τραπέζι σας.

 

20151029170433_ktima_vivlia_chora_sole_pinot_noir_erythro_750mlSole Pinot Noir 2013, Κτήμα Βιβλία Χώρα

Ολοκαίνουργια ετικέτα, η πρώτη της σειράς Sole μονοποικιλιακών κρασιών που θα κυκλοφορήσει το Κτήμα Βιβλία Χώρα. Το έντονο χρώμα του αντανακλά το μαγευτικό άρωμα ώριμων κόκκινων φρούτων (με έμφαση στο μούρο και το κεράσι), μπαχαρικών και σταφίδας, που επενδύεται με τη βανίλια του βαρελιού. Πυκνό, με δυναμική γεύση, η οποία θυμίζει τα Pinot Noir του Νέου Κόσμου, το πανέμορφο αυτό κρασί είναι μια ακόμη ανακάλυψη από το πολύ αγαπητό κτήμα στο Παγγαίο Όρος.

⇒ Κοσμοπολίτικο κρασί, που θα σταθεί θαυμάσια δίπλα σε μαγειρευτά κρέατα με πικάντικες σάλτσες.

Ενδεικτική τιμή: €18,60

 

 

 

Στην επόμενη σελίδα: Από τον βασιλιά των terroir της Νεμέας, με δωδεκάμηνη παραμονή στο βαρέλι.

1 2 3 4 5

 

 

x Ακολουθήστε το Andro στο Facebook

Πιο δημοφιλή

O δημιουργός του θρυλικού Bar Guru Bar και του σοφιστικέ Buba, Κωνσταντίνος Ζουγανέλης, ξανακτυπά με ένα -πιο αυθεντικό δεν γίνεται- βιετναμέζικο φαγάδικο στο κέντρο. Μπήκαμε πρώτοι πριν ανοίξει και τα δοκιμάσαμε όλα!

Andro Ο Άνδρας από την αρχή

Πενήντα τυχεροί aficionados απόλαυσαν ένα σπάνιο masteclass για την ηθική διαχείριση και μέγιστη απόλαυση του κρέατος, συνοδεύοντας εκλεκτά πιάτα με το κορυφαίο ουίσκι Johnnie Walker Blue Label. Την εκδήλωση υποστήριξε η DS7 Crossback, το νέο πολυτελές Γαλλικό SUV.

Andro Ο Άνδρας από την αρχή

Το επικό φιλέτο Γουέλινγκτον -σε λαχταριστή ζύμη- είναι ένα πολυτελές, vintage παρασκέυασμα που αξίζει κανείς να δοκιμάσει μια φορά στη ζωή του. Φυσικά σε ένα Grand Hotel όπως η Μεγάλη Βρεταννία που ξέρουν να το φτιάχνουν -Ακαδημαϊκά και σε μοντέρνες παραλλαγές- και να το κόβουν με μαεστρία μπροστά σου.

Andro Ο Άνδρας από την αρχή

Ο Αλέξανδρος Κοσκινάς, Chef de Cuisine στο Tudor Hall Restaurant του ξενοδοχείου King George, μας προσκαλεί σε ένα Winter Game με τέσσερα πιάτα που παντρεύουν το κυνήγι με τις ελληνικές γεύσεις.

Andro Ο Άνδρας από την αρχή
Button to top

Εάν συνεχίσετε να χρησιμοποιείτε την ιστοσελίδα, συμφωνείτε με τη χρήση των cookies. περισσότερα

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close

Andro