Fixers Coffee Makers & Bakers: η νέα all day πρόταση του Παγκρατίου 
Στο Mercato του Four Seasons Astir Palace: το πιο πλούσιο brunch της Αθήνας 
Διακοπές: το νέο all day στέκι στον εξωτικό Άλιμο, με ανάλαφρη αύρα καλοκαιριού 
Επιστρέφει το «γενναίο» brunch του New Hotel 
Ο τρόμος του ανοιγμένου τάπερ στο γραφείο 
Για να ξαναπάρει κάποιος μπρος μετά από ώρες πίεσης, χρειάζεται χαλάρωση, φαγητό και κουβεντολόι. Το μασούλισμα μπροστά στην οθόνη του υπολογιστή δεν είναι κι η καλύτερη ιδέα. Photo Credit: Bonappetit.com
Υπάρχει μια τάση στις επιχειρήσεις να μειωθεί ο χρόνος του διαλείμματος για φαγητό, ακόμα και να καταργηθεί. Είτε γιατί το αφεντικό το θεωρεί αντιπαραγωγικό κωλοβάρεμα είτε γιατί εσύ είσαι πνιγμένος στη δουλειά. Είναι χοντρό λάθος. Ένα μίνιμουμ 45 λεπτών με μιάμιση ώρα όπου κατεβάζεις ρολά και βγαίνεις απ’ την πρίζα είναι απαραίτητο, για να ξαναγεμίσεις μπαταρίες.
Κύπριο, για παράδειγμα, μεσημέρι στη δουλειά του δεν πρόκειται να βρεις, ακόμα κι αν είναι σε εξέλιξη ο Αττίλας 3. Για να μη μιλήσουμε για τους εργασιομανείς Γιαπωνέζους, οι οποίοι στην περίπτωση που αρνηθούν να πάρουν τη σιέστα τους η επιχείρηση τους βαράει με σφυρί στο κεφάλι.
Για να ξαναπάρει κάποιος μπρος μετά από ώρες πίεσης χρειάζεται χαλάρωση, κουβεντολόι και μάσα. Το σάντουιτς που συνηθίζεται μπροστά στην οθόνη του υπολογιστή δεν είναι η καλύτερη ιδέα:
α. εξακολουθείς να δουλεύεις
β. σου κάθεται
γ. γεμίζεις ψίχουλα το πληκτρολόγιο
δ. το γραφείο σου είναι 400 φορές πιο βρόμικο κι από τις τουαλέτες.
Ξεπαλουκώσου και τράβα για την καντίνα του establishment. Ή πάρε το bento σου παραμάσχαλα κι άντε να βρεις κάνα δυο συναδέλφους να τα πείτε. Θα συσφίξεις και τις σχέσεις.
Το ιδεατό είναι να την κάνεις και να πας έξω ν’ αλλάξεις παραστάσεις. Όμως, προσοχή: Κάντο μόνο αν έχεις χρόνο. Αν είναι να καταπιείς αμάσητο το πιάτο σου, δεν λέει. Επίσης, μην ντερλικωθείς, γιατί θα βαρύνεις και μετά θα κοιμάσαι όρθιος. Σκόρδα και κρεμμύδια απαγορεύονται, ιδίως αν έχεις να αναπτύξεις στον διευθυντή σου το νέο marketing plan.
Πιες μια μπίρα ή ένα ποτήρι κρασί, για να νιώσεις πάλι σαν άνθρωπος, αλλά μη γίνεις κουρούμπελο. Μπορεί μετά να σού ‘ναι ευκολότερο ν’ αντέξεις καταστάσεις ή να κατεβάσεις «δημιουργικές ιδέες», αλλά θα έρθεις αντιμέτωπος με τη ζήλεια των άλλων. Χικ!
Ένα μίνιμουμ 45 λεπτών με μιάμιση ώρα όπου κατεβάζεις ρολά και βγαίνεις απ’ την πρίζα είναι απαραίτητο, για να ξαναγεμίσεις μπαταρίες. Photo Credit: Bonappetit.com
Διαβάστε ακόμα: Έξω, για ποτάκι με τους συναδέλφους.
-
- Follow us:
Ακολουθήστε το Andro στο Facebook
