Στις 8 Ιουνίου ο Κίμων Φραγκάκης και ο Βασίλης Μπουρτσάλας θα υποδεχτούν στο Bespoke Athens τον δημιουργό της Dolcepunta, Massimo Scapellato.

Ναι, η γραβάτα είναι ίσως το πιο άχρηστο αξεσουάρ στην γκαρνταρόμπα μας. Γι αυτό ακριβώς πιστεύουμε ότι αξίζει να εξυψώσουμε αυτή τη φαινομενικά περιττή πινελιά, σε μια μοναδική τελετουργία. Καθότι για τον τζέντλεμαν που έχει φετίχ με την ποιότητα και τη μοναδικότητα, η γραβάτα δεν είναι ένα απλό κομμάτι ύφασμα αλλά μια ευκαιρία να εκφράσει την προσωπικότητά του. Σε αυτή την τελετουργία και στο εν γένει savoir faire της γραβάτας θα εστιάσει η κοινότητα των Artisans την Πέμπτη 8 Ιουνίου, στο Κολωνάκι, με επίσημο προσκεκλημένο τον πρίγκηπα της χειροποίητης γραβάτας Massimo Scapellato.

Ο Massimo είναι ο γιος του ιδρυτή της Dolcepunta, Rolando Scapelatto, που για περίπου 17 έτη υπηρέτησε με επιτυχία τον κλάδο «γραβάτα» στον κορυφαίο οίκο Brioni, προτού -το 2002- ιδρύσει τη δική του artisanal εταιρεία με το όνομα Dolcepunta. Το όνομα σημαίνει «γλυκό άκρο» και αναφέρεται στο παραδοσιακό, στρογγυλεμένο φινίρισμα των γραβατών του. Πολλές εκ των οποίων δεν καταλήγουν σε ένα αυστηρό τρίγωνο αλλά μοιάζουν σμιλευμένες σε ένα «ντόλτσε», ολόγλυκο τελείωμα.

Φορώντας γραβάτα Dolcepunta, ρολόι IWC Portofino Moon Phase και χειροποίητο πουκάμισο Bespoke Athens, στο πίσω κάθισμα ενός VOLVO XC90.

Ο Rolando είχε κατασκευάσει χιλιάδες άριστης ποιότητας εφτάδιπλες μεταξωτές γραβάτες για την Brioni προτού ανοίξει τα φτερά του. Με τη γέννηση της Dolcepunta όμως ο δημιουργός μέσα του απελευθερώνεται. Και πετυχαίνει σημαντικές καινοτομίες που αναγκάζουν το Robb Report (τον κορυφαίο τότε οδηγό της παγκόσμιας πολυτέλειας), να ανακηρύξει τις Dolcepunta ως τις καλύτερες γραβάτες για τα έτη 2005 και 2006. Το 2005, επιβράβευσε τη σχεδιαστική καινοτομία της στρογγυλεμένης μύτης «dolce punta», ενώ και το 2006, ξεχώρισε τη νέα κατασκευαστική καινοτομία της εντεκάδιπλης γραβάτας, που απαιτεί -κυριολεκτικά- διπλάσιο μετάξι για την κατασκευή της, χωρίς όμως να έχει το διπλάσιο όγκο.

Η περίφημη 11διπλη γραβάτα, μια “πατένα” της Dolcepunta. Το Bespoke Athens είναι το μοναδικό σημείο πώλησης της στην Ελλάδα.

Ακόμα και σήμερα, η Dolcepunta είναι ίσως ο μοναδικός οίκος που κατασκευάζει 11-fold γραβάτες και το Bespoke Athens είναι το μοναδικό σημείο πώλησης στην Ελλάδα που μπορεί κανείς να τις βρει, αφού ο δημιουργός της Κολωνακιώτικής μπουτίκ Βασίλης Μπουρτσάλας, είναι αποκλειστικός εισαγωγέας της Dolcepunta και προσωπικός φίλος της οικογένειας Scapellato.

O Scapellato φιλοτέχνησε και τη μοναδική «Dolcepunta Accopiata», μια γραβάτα διπλής όψεως που δεν έχει μπρος και πίσω μέρος και η οποία απαιτεί πάνω από 2 ώρες χειροποίητης εργασίας.

Από το 2010, ο γιος του Rolando, Massimo Scapellato, έχει αναλάβει τη δημιουργική διεύθυνση του οίκου προσθέτοντας νέες sartorial λεπτομέρειες: Αρχικά, φιλοτέχνησε τη μοναδική «Dolcepunta Accopiata», μια γραβάτα διπλής όψεως που δεν έχει μπρος και πίσω μέρος και η οποία απαιτεί πάνω από 2 ώρες χειροποίητης εργασίας. Ακόμα, ο Massimo συμπεριέλαβε στη συλλογή της Dolcepunta και κατασκευή sfoderata – όρος δανεισμένος από την υψηλή ραπτική κοστουμιών. Πρόκειται για μια γραβάτα 100% χειροποίητη, με μοναδικό υλικό το ύφασμα της, χωρίς την παραμικρή ενίσχυση και φόδρα – αναφορά στα αφοδράριστα σακάκια των Ιταλών maestri της ραπτικής. Όπως τα χειροποίητα σακάκια του Bespoke Athens, έτσι και η «Dolcepunta Sfoderata» μοιάζει -και στέκεται- το ίδιο στητά με μια ενισχυμένη και φοδραρισμένη γραβάτα. Όμως αυτός που τη φορά απολαμβάνει μια πανάλαφρη αίσθηση χωρίς το παραμικρό «τράβηγμα».

Τα χαρακτηριστικά της 7διπλης και της 11διπλης γραβάτας, της αφοδράριστης αλλά και της ντουμπλ-φας, και πολλά ακόμα μυστικά για τον χειροποίητο αλλά και επί παραγγελία «λαιμοδέτη», θα μοιραστεί μαζί μας ο Massimo Scapellato.

Τα χαρακτηριστικά της 7διπλης και της 11διπλης γραβάτας, της αφοδράριστης αλλά και της ντουμπλ-φας, και πολλά ακόμα μυστικά για τον χειροποίητο αλλά και επί παραγγελία «λαιμοδέτη», θα μοιραστεί μαζί μας ο Massimo Scapellato που έρχεται από την έδρα του στην Pescara αποκλειστικά για το event, προσκεκλημένος του Andro.gr. Ο Scapellato θα ταξιδέψει με τη φροντίδα της Kyvernitis Travel που προσφέρει μια bespoke εμπειρία ταξιδιού, και θα καταλύσει στο εμβληματικό Athens Plaza της πλατείας Συντάγματος. ΄Ένα ξενοδοχείο που αγαπά την υψηλή ραπτική αφού στο Explorer’s Bar του φιλοξενήθηκε και ένας ακόμα υψηλός προσκεκλημένος του Andro και του Bespoke Ahens, ο Valentino Ricci, όταν σύστησε στους Αθηναίους aficionados τα μυστικά του χειροποίητου κοστουμιού.

Το Andro θα παραλάβει τον Massimo Scapellato με ένα «αθόρυβα» υπερπολυτελές VOLVO S90.

Mε την άφιξή του στην Αθήνα, το Andro θα παραλάβει τον Massimo Scapellato με ένα «αθόρυβα» υπερπολυτελές VOLVO S90. Σε αντίθεση με το πρόσφατο παρελθόν, όπου τα αυτοκίνητα – status symbols δεν παρέλειπαν το στοιχείο του εντυπωσιασμού, ακόμα και της πρόκλησης, η νέα γενιά του στόλου της Volvo επιλέγει αξίες κοντά σε αυτές των Artisans που έχουν στο επίκεντρο τη μαστοριά. Ο τρόπος φερ’ ειπείν που το ξύλο καρυδιάς ενώνεται με το απαλό δέρμα με τις εμφανείς ραφές στο ταμπλό ενός πολυτελούς sedan S90 ή ενός premium SUV XC90, θυμίζει, τηρουμένων των αναλογιών, το «διάλογο» του μεταξιού της γραβάτας με τη βαμβακερή ποπλίνα του πουκαμίσου και το εκλεκτό κασμίρ του σακακιού.

Ποιος μπορεί να διαφωνήσει ότι το ρολόι μαζί με τη γραβάτα αποτελούν τις δύο «αιχμές» του ανδρικού στυλ;

H χρήση φυσικών υλικών όπως το ξύλο και το δέρμα και η δεξιοτεχνία των Σουηδών τεχνιτών στο πάντρεμά τους, διαμορφώνουν ένα premium περιβάλλον που αποπνέει ηρεμία και αυτοπεποίθηση, όχι επιδεικτικότητα. To S90 και το XC90 διαθέτουν ένα χρωματολόγιο που ξεκινά από το μαργαριταρένιο λευκό και φτάνει στο μαύρο του όνυχα. Είναι δηλαδή απολύτως διακριτικά εξωτερικά, όπως η «πανοπλία» ενός bespoke κοστουμιού. Τα πανέμορφα αυτά αυτοκίνητα θα έχουν την ευκαιρία να θαυμάσουν οι προσκεκλημένοι και στο event της Πέμπτης, καθώς τα Volvo θα σταθμεύουν μπροστά στο κατάστημα επί της οδού Αναγνωστοπούλου 15-17.

Συνοδοιπόρος στη δεύτερη συνάντηση των Artisans θα είναι και η Ελβετική ακρίβεια της κορυφαίας ωρολογοποιίας IWC.

Συνοδοιπόρος στη δεύτερη συνάντηση των Artisans δεν θα είναι μόνο η Σουηδική τεχνολογία της Volvo αλλά και η Ελβετική ακρίβεια της κορυφαίας ωρολογοποιίας IWC. Άλλωστε ποιος μπορεί να διαφωνήσει ότι το ρολόι μαζί με τη γραβάτα αποτελούν τις δύο «αιχμές» του ανδρικού στυλ, τα μοναδικά σχεδόν αξεσουάρ (μαζί με την pochette και τα μανικετόκουμπα δευτερευόντως) που επιτρέπει ο τζέντλεμαν στον εαυτό του να ξεχωρίζουν; Το ρολόι μαζί με τη γραβάτα είναι οι κορωνίδες του ανδρικού στυλ ειδικά αν μιλάμε για την ποιότητα ενός IWC, στη φαρέτρα της οποίας έχει φέτος την τιμητική της η σειρά Da Vinci – μια ευτυχής συγκυρία και για το θεσμό των Artisans. O Λεονάρντο Ντα Βίντσι ήταν ο απόλυτος αναγεννησιακός Artisan, ένας επί πάντων απτόμενος αριστοτέχνης εφευρέτης, που καταπιάστηκε με την υψηλή μηχανική και την υψηλότατη τέχνη. Ένας πραγματικός Δαίδαλος της εποχής του. Δείγματα της αριστουργηματικής σειράς ρολογιών Da Vinci θα έχουμε την ευκαιρία να ανακαλύψουμε και στο event της Πέμπτης καθώς θα εκτίθενται στο Bespoke Athens.

Το ρολόι μαζί με τη γραβάτα είναι οι κορωνίδες του ανδρικού στυλ.

Θα τολμούσαμε ωστόσο να παρομοιάσουμε την 11fold γραβάτα Dolcepunta με ένα άλλο μοντέλο της IWC, το εξαίσιας απλότητας Portofino Hand Wound Pure Classic: Δεν είναι μόνο η Ιταλική σύνδεση, αφού το ρολόι εμπνέεται από το υπέροχο λιμανάκι της Ιταλικής ριβιέρα. Δεν είναι μόνο πως πρόκειται για κουρδιστό ρολόι. Που μας βάζει σε έναν όμορφο, ποιητικό «μπελά», όπως και το δέσιμο της γραβάτας, διαδικασίες που για τους μερακλήδες μπορούν να παρομοιαστούν με καθημερινό διαλογισμό. Είναι κυρίως ότι στην μπροστινή του όψη το Portofino Classic είναι το πιο απλό και διακριτικό μοντέλο της IWC αλλά από πίσω, «κρύβει» έναν εμφανή μηχανισμό μέσα από το κρύσταλλο ζαφειριού. Όπως η 11διπλη γραβάτα που φαίνεται απλή και κλασική όταν στολίζει το στήθος ενός κυρίου αλλά που μπορείς να θαυμάσεις τις κρυφές πτυχώσεις της από πίσω, αν την περιεργαστείς.

Artisanal διάλογοι: Το Portofino Hand Wound Classic “αναπαύεται μπρούμυτα” στη μεταξωτή αγκαλιά μιας 11διπλης Dolcepunta. Σε μια εικόνα βλέπουμε την πολύπλοκη πίσω όψη τόσο του ρολογιού, όσο και της γραβάτας.

Το ραντεβού για τη δεύτερη συνάντηση των Artisans έχει δοθεί για την Πέμπτη από τις 18:00 και μετά, μόνο κατόπιν πρόσκλησης, για ένα after office aperitivo. Και το premium gin με ένα εκλεκτό tonic water περιορισμένης παραγωγής είναι ίσως το πιο σοφιστικέ απεριτίφ που μπορεί κανείς να απολαύσει αυτή την εποχή. Ένα ποτό για gentlemen το οποίο όταν μάλιστα σερβίρεται σε ψηλό ποτήρι του λευκού κρασιού που θα φιλοξενούσε μια Μαλαγουζιά ή ένα Gewurztraminer, αποκτά άλλη διάσταση φινέτσας. Και με μια τελευταία πινελιά χρώματος υπό τη μορφή φλούδας γκρέιπφρουτ -όπως μια χειροποίητη γραβάτα σε ένα αυστηρό look- γίνεται κάτι εξαιρετικό. Ένα τέτοιο gin είναι το ultra premium Tanqueray Ten, το μοναδικό gin που, έχοντας βραβευτεί τρεις συνεχόμενες φορές ως το καλύτερο λευκό ποτό στον πλέον σεβαστό San Francisco World Spirits competition «αποσύρθηκε» επάξια στο Hall of Fame των κορυφαίων spirits που βρίσκονται πλέον εκτός συναγωνισμού.

Το μοναδικό gin που αποστάζεται με ολόκληρα φρέσκα εσπεριδοειδή “ποζάρει” με μια εξαιρετική πουά γραβάτα Dolcepunta και ένα σπάνιο, fully bespoke κοστούμι της Sciamat για το Bespoke Athens, σε φίνο pied de poule.

To Τanqueray No.Ten χρωστά το όνομα του στον ιστορικό, μικρό άμβυκα με τον αριθμό δέκα που αποκαλείται με τρυφερότητα «Tiny Ten» από τους master distillers και χρησιμοποιείται για την αρχική απόσταξη. Ο baby άμβυξ επιστρατεύονταν επί χρόνια για πειραματισμούς με διάφορες αποστάξεις προτού προαχθεί σε βασικό εργαλείο για το κορυφαίο gin. Εκτός όμως από τον μικρό άμβυκα -που μεταξύ άλλων περιορίζει και τις ποσότητες του παραγόμενου ποτού και το καθιστά αυτομάτως πολυτιμότερο- το Tanqueray Ten αποκτά τον ξεχωριστό του χαρακτήρα από μια άλλη, ακόμα σημαντικότερη λεπτομέρεια: Είναι το μοναδικό gin που εκτός από την κλασική τετράδα των αρωματικών που είναι ο άρκευθος, ο ξερός κορίανδρος, η αγγελική και το γλυκάνισο, αποστάζεται με ολόκληρα φρέσκα εσπεριδοειδή και αρωματικά.

Όπως ακριβώς μια χειροποίητη γραβάτα χαρίζει το απαραίτητο «zest» και χρώμα σε ένα bespoke σύνολο, έτσι και τα φρέσκα φρούτα είναι η τελευταία πινελιά που ανεβάζει το Tanqueray Ten ένα σκαλί πάνω από όλα τα άλλα gin.

Γενναίες ποσότητες από μυρωδάτο φρέσκο λευκό γκρέηπφρουτ, φρέσκα λάιμ, φρέσκο πορτοκάλι και άνθη χαμομηλιού, παντρεύονται με τα αρωματικά της «βάσης». Και ενώ τα περισσότερα gin του εμπορίου χρησιμοποιούν αποξηραμένες φλούδες εσπεριδοειδών, η πιο κοστοβόρα αυτή επιλογή του Tanqueray είναι που του χαρίζει αμίμητη φρεσκάδα στη μύτη και δροσερή οξύτητα στο στόμα. Όχι, η διαφορά δεν είναι τεράστια για τον μη εκπαιδευμένο ουρανίσκο. Όμως για τους cognoscenti, αυτή η πινελιά φρεσκάδας είναι που χρωματίζει και εν τέλει χαρακτηρίζει το σύνολο. Όπως ακριβώς μια χειροποίητη γραβάτα χαρίζει το απαραίτητο «zest» και χρώμα σε ένα bespoke σύνολο, έτσι και τα φρέσκα φρούτα είναι η τελευταία πινελιά που ανεβάζει το Tanqueray Ten ένα σκαλί πάνω από όλα τα άλλα gin.

Tanqueray Ten: Το μοναδικό gin που έχει βραβευτεί τρεις συνεχόμενες φορές ως το καλύτερο λευκό ποτό στον πλέον σεβαστό San Francisco World Spirits competition.

Μια νέα περιπέτεια μαστοριάς και εφαρμοσμένης τέχνης έχει ξεκινήσει με πολύ μεράκι. Μετά το εναρκτήριο event των ARTISANS που ήταν αφιερωμένο στα μυστικά του εκλεκτού καφέ με πρωταγωνιστή το δημιουργό της TAF, Artisan Roaster Γιάννη Ταλούμη, έφτασε η σειρά της χειροποίητης γραβάτας και του Massimo Scapellato. Μείνετε συντονισμένοι για να απολαύσετε τις ιστορίες αρκετών ακόμα Artisans και τα βίντεο με τα μυστικά τους που θα ανεβαίνουν στο Andro TV. Τεχνίτες, καταναλωτές και εραστές του ωραίου και της ποιότητας, σας καλούμε να έρθετε μαζί μας στο ταξίδι αυτό και να δημιουργήσετε τη δική σας παράδοση!

Ο πιστός “μπάτλερ” του Bespoke Athens φυλάει το χρυσό pin του θεσμού που θα στολίσει το πέτο των Artisan Tailors Scapellato και Μπουρτσάλα, πλάι στο πολυπόθητο κλειδί του Volvo XC90.

 

Διαβάστε ακόμα: The Artisans – Μια τάση που περιμέναμε 100 χρόνια

 

 

x Ακολουθήστε το Andro στο Facebook

Button to top