ιλώντας για τη γαστρονομία έχει επικρατήσει τα τελευταία χρόνια να μας απασχολούν τα αστέρια, οι σκούφοι και τα παντός είδους βραβεία που καμία σχέση δεν έχουν με την βασική ανάγκη που έρχεται να καλύψει το φαγάκι που μπαίνει στο πιάτο μας: να μας χορτάσει. Μέσα... Περισσότερα
6 ελληνικές ποικιλίες ψωμιού που αξίζουν μια θέση στο τραπέζι σας
Πολλές φορές σκέφτομαι πως αν με είχαν απήγαγαν εξωγήινοι και μου ζητούσαν να περιγράψω την Ελλάδα, ως γεύση, θα την αποδομούσα σε μερικές ζουμερές ντομάτες, δυνατά τυριά και κατσικίσιο κρέας σε όλες τις μορφές του. Θα απορούσε ίσως κάποιος, «όχι ψάρια;». Τι να πω, αυτά... Περισσότερα
6 λιγότερο γνωστά ελληνικά τυριά που αξίζει να δοκιμάσεις αυτό το καλοκαίρι
Σήμερα δύο φαντάσματα στοιχειώνουν τις σκέψεις όλων μας. Το ένα είναι αυτό των χαμένων ζωών. Πώς να διαχειριστείς τη σκέψη της μάνας που απανθρακώθηκε μαζί με το παιδί της; Πώς να συλλάβεις τη φρίκη της επιλογής ενός παιδιού να βουτήξει στα βράχια, για να μην... Περισσότερα
Ασύμμετρες απειλές και στάχτη στα μάτια
74 επιβεβαιωμένοι νεκροί (έως το απόγευμα της Τρίτης 24 Ιουλίου) 170 τραυματίες, ανάμεσά τους και 16 παιδιά 11 σε κρίσιμη κατάσταση Άγνωστος ο αριθμός των αγνοουμένων  1.000 σπίτια κάηκαν ολοσχερώς Πολλά θα μπορούσαν να γραφτούν για την τραγωδία που έζησε η Ελλάδα το βράδυ της... Περισσότερα
Εθνική τραγωδία: Δεκάδες νεκροί από φωτιές στην Ελλάδα του 2018
ολύς λόγος γίνεται για το ρόλο της Ρωσίας στο Μακεδονικό και για το κατά πόσο η Ρωσία υποδαυλίζει και χρηματοδοτεί εθνικιστικούς κύκλους στις δυο χώρες. Ο στόχος είναι να μην υλοποιηθεί η συμφωνία των Πρεσπών, δηλαδή να μην μπει η ΠΓΔΜ στο ΝΑΤΟ, και να... Περισσότερα
Η Ρωσία ουδέποτε στήριξε την Ελλάδα στο Μακεδονικό
ει μόνιμα στο Λος Άντζελες. Θα ήθελε να επισκέπτεται την Ελλάδα συχνότερα καθώς τα τελευταία χρόνια διατηρεί σπίτι – ησυχαστήριο στα Βίλια, αλλά βρίσκει πολύ κουραστικό το ταξίδι της επιστροφής. Ο γνωστός και λαμπερός Κωνσταντίνος Κακανιάς, ο δημιουργός της εκθαμβωτικής κυρίας Τεπενδρή -ζωγραφική καρτουνίστικη περσόνα... Περισσότερα
Kωνσταντίνος Κακανιάς: «Στην Ελλάδα με σοκάρουν τα γκράφιτι, η βρώμα, ότι κανείς δεν σέβεται τους νόμους»
Ένας Ευρωπαίος φιλελεύθερος πολιτικός με ρώτησε σε ένα συνέδριο εκτός Ελλάδος, πριν ένα χρόνο, αν θεωρώ ότι είναι η κατάλληλη στιγμή για την ίδρυση ενός φιλελεύθερου κόμματος στην Ελλάδα. «Δεν είναι έτοιμοι οι Έλληνες, μετά απ’ όσα τράβηξαν, να δεχτούν τις φιλελεύθερες ιδέες;». Δυστυχώς, του... Περισσότερα
Υπάρχει χώρος για ένα φιλελεύθερο κόμμα στην Ελλάδα;
ην Κυριακή 1 Ιουλίου η Αυστρία αναλαμβάνει την προεδρία του Συμβουλίου της Ευρωπαϊκής Ένωσης για το β΄ εξάμηνο του 2018, με σύνθημα «Μια Ευρώπη που προστατεύει». Το μεσημέρι της ίδιας μέρας (και όταν λέμε μεσημέρι, εννοούμε το ευρωπαϊκό μεσημέρι twelve o’clock) το Ευρωπαϊκό Σύνολο -Δανάη... Περισσότερα
Ελλάδα και Αυστρία βαλσάρουν στο ρυθμό της Ευρωπαϊκής Προεδρίας
αρχαία μακεδονική γλώσσα ήταν διάλεκτος των Αρχαίων Ελληνικών. Τις τελευταίες δεκαετίες κάποιοι έχουν υποστηρίξει για κυρίως πολιτικούς λόγους ότι πρόκειται για ξεχωριστή γλώσσα, αλλά σε κάθε περίπτωση είναι στενά συγγενική των Αρχαίων Ελληνικών. Ήταν η γλώσσα που χρησιμοποιούσαν οι αρχαίοι Μακεδόνες, μέχρι τα τέλη της... Περισσότερα
«Κατοικούμε» μια γλώσσα. Όχι μια χώρα…
Κάτι το σχεδόν ιδεοψυχαναγκαστικό βίτσιο μου με την πολιτική, λίγο οι επαγγελματικές μου υποχρεώσεις, κάθε ημέρα με βρίσκει να βομβαρδίζομαι με ειδήσεις τις οποίες δυσκολεύομαι πια να επεξεργαστώ. Η προηγούμενη εβδομάδα ήταν ενδεικτική της γελοιότητας στην οποία έχει κατρακυλήσει η πολιτική ζωή της χώρας. Θα... Περισσότερα
110 χρόνια από την «Ομάδα των Ιαπώνων»: Υπάρχουν Έλληνες καμικάζι στην πολιτική;
«Με τα περιοδικά μου έκανα μόνο καλό. Ξεβλάχεψα σε μεγάλο βαθμό, ένα μεγάλο κομμάτι του πληθυσμού, το οποίο εκείνη τη στιγμή έψαχνε την Ευρώπη», είπε ο γνωστός εκδότης περιοδικών και βούηξαν τα δίκτυα. Πόσο δικαιούται επί της ουσίας να λέει τέτοια πράματα; Και πόσο στοιχειοθετούνται,... Περισσότερα
Οι Κοραήδες και τα λιγούρια
Το ερώτημα είναι ρητορικό, η απάντηση δυσάρεστη. Το θέτουμε απλώς και μόνο για να διεγείρουμε προληπτικής και όχι άμεσης αξίας αντισώματα. Θα μπορούσαν μεσομακροπρόθεσμα να βοηθήσουν προς το στόχο του Πάσχα της εθνικής ανασυγκρότησης, χωρίς την οποία ουδέποτε θα αποκτήσουμε αποτρεπτική ισχύ. Όμως, έτσι και... Περισσότερα
Μήπως πάμε γυμνοί στ’ αγκάθια του Πολέμου;
Είχα πρόσφατα την τύχη να βρεθώ στο Wanda Metropolitano, το υπερσύγχρονο, πεντακάθαρο και πάρα πολύ χαρούμενο γήπεδο της Ατλέτικο Μαδρίτης με έναν Έλληνα πιτσιρικά που είχε όνειρο ζωής να καμαρώσει τον Φερνάντο Τόρες από κοντά. Κάπως έτσι θυμήθηκα κι εγώ τα νιάτα μου με τις... Περισσότερα
Με τον γιο μου στο γήπεδο
Παιχνίδι αλληλένδεσης και παράλληλων μονολόγων, για το «Ελληνικό Στερεότυπο». Εναλλάξ ξεδιπλώνονται και πλέκονται παράγραφοι και λόγος από τον Δημήτρη Ποτηρόπουλο και την Αιμιλία Παπαφιλίππου. Δημήτρης Ποτηρόπουλος: «Οι τοίχοι έχουν αφτιά. Και τα αφτιά έχουν τοίχους» (σύνθημα του Μάη του ’68). Πολλοί στη χώρα μας νομίζουμε... Περισσότερα
Το ελληνικό στερεότυπο
Θα προχωρούσαμε σήμερα στους επόμενους συλλογισμούς: γιατί το εθνικό συμφέρον επιτάσσει άμεσο Συμβιβασμό με τα Σκόπια, παρά την αντίθετη (αντεθνική) αδιάλλακτη τροπή των πραγμάτων. Αλλά είπαμε. Σήμερα επανερχόμαστε στο θέμα των Υμίων (αυτή είναι η σωστή ορθογραφία), γιατί η πατριδοκαπηλία βλάπτει σοβαρά την εθνική υγεία.... Περισσότερα
Παρά τον μόχθο Καμμένου τα Ύμια είναι ελληνικά
Ας πάρουμε τα δεδομένα στην ευρύτερη περιοχή της εγγύς Ανατολής αυτήν εποχή και τα δεδομένα στην χώρα μας για να καταλάβουμε το πως έχει η κατάσταση αναφορικά με την πρόσφατη Τουρκική επιθετικότητα: Η τουρκική επίθεση στο Αφρίν της Συρίας με τον τίτλο «κλάδος ελαίας», ξεκίνησε... Περισσότερα
7 δεδομένα πίσω από την προκλητικότητα του «Σουλτάνου»
ς μεταφερθούμε νοητά στο 1991 και την απαρχή της πιο πρόσφατης φάσης του Μακεδονικού ζητήματος. Η κήρυξη της ανεξαρτησίας του νέου κράτους με το όνομα «Δημοκρατία της Μακεδονίας» είχε σαν αποτέλεσμα την οργή της Ελληνικής κοινωνίας και τη σκληρή στάση της Ελληνικής κυβέρνησης με συλλαλητήρια,... Περισσότερα
Κι αν είχε «ενωθεί» η FYROM με την Ελλάδα;
Το Μακεδονικό είναι μια περίεργη/σύμπλοκη ιστορία, όπου δύο μέρη σαλταρισμένα βρίσκονται στα μαχαίρια για Όνομα. Οι μεν Σλαβομακεδόνες έχουν σοβαρά ελαφρυντικά, επί δεκαετίες ταϊσμένοι μακεδονικό σανό, κουμουνιζμένοι-ανήμποροι-δεμένοι επί ανελεύθερης αφασιακής κλίνης. Ενώ οι ελεύθεροι-πλην-σκλαβωμένοι-εθνολαϊκισμένοι Τσιφτετέλληνες, έκαναν πως δεν έβλεπαν και εξαίφνης αφυπνισθέντες μπήκαν άτσαλα σε... Περισσότερα
Нова-Македонија: Να πούμε καμιά αλήθεια;
Καθώς την Δευτέρα, 8 Ιανουαρίου, ξεκίνησαν οι διαπραγματεύσεις μεταξύ Αθήνας και Σκοπίων για το όνομα της ΠΓΔΜ το ερώτημα αν η ελληνική πλευρά πρέπει να αναγνωρίσει ένα κράτος στα βόρεια σύνορά της με το συνθετικό «Μακεδονία» επανέρχεται και πάλι στο προσκήνιο. Μάλιστα, σύμφωνα με ανεπιβεβαίωτες... Περισσότερα
Δυστυχώς ηττηθήκαμε
Βαθύχρωμο, πλούσιο, πολύπλοκο… Όταν ένα Cabernet Sauvignon είναι καλό, τότε όντως αξίζει τον τίτλο του βασιλιά των σταφυλιών! Το Cabernet Sauvignon, ωστόσο, το συναντάμε –σχεδόν κατά κανόνα στο Bordeaux, αλλά και σε πολλές άλλες αμπελουργικές περιοχές του πλανήτη– σε χαρμάνι μαζί με το Merlot. Κι... Περισσότερα
Top 5 ελληνικά χαρμάνια Cabernet Sauvignon-Merlot για το γιορτινό τραπέζι
Button to top

Εάν συνεχίσετε να χρησιμοποιείτε την ιστοσελίδα, συμφωνείτε με τη χρήση των cookies. περισσότερα

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close

Andro