Το δικαίωμα στην παύση. Η αντίσταση στο επιτακτικό «σπεύδε» με το καθησυχαστικό «βραδέως». Η απόλυτα ανθρώπινη ανάγκη να μην μας κανοναρχεί ο χρόνος, τούτος ο μέγας δυνάστης της ζωής, αλλά να αφήνουμε κάποιες σπάνιες στιγμές ευφορίας να διατρέξουν τα μέλη και τα συναισθήματά μας. Να... Περισσότερα
Το ρούμι Zacapa, η αντίσταση στο χρόνο και το «πάντρεμα» με την δημιουργική γαστρονομία
«Όλοι οι δρόμοι οδηγούν στο ρούμι» είχε πει κάποτε ο γνωστός κωμικός και συγγραφέας W.C. Fields. Μπορεί στα αυτιά μας αυτή η δήλωση να ακούγεται κάπως υπερβολική, αλλά όσοι έχουν ταξιδέψει στην Κούβα και έχουν ζήσει από κοντά την εμπειρία της Sobremesa, υποπτεύονται τι εννοούσε: την τελετουργία του... Περισσότερα
Havana Club Unión: το πρώτο ρούμι που δημιουργήθηκε για να «ζευγαρώσει» με πούρα Αβάνας
Το Flip ανήκει, παραδοσιακά, στην οικογένεια των ποτών που περιέχουν απόσταγμα, ζάχαρη, μπαχαρικά και ένα ολόκληρο αυγό. Αυτή η φόρμουλα έρχεται κατευθείαν από τη Βίβλο του Bar «Jerry Thomas The Bartender’s Guide 1864», αλλά το ποτό προηγείται αυτής της παλιάς γραπτής αναφοράς καμιά διακοσαριά χρόνια... Περισσότερα
Flip, η συνταγή του Βαγγέλη Ζάχου*
Button to top

Εάν συνεχίσετε να χρησιμοποιείτε την ιστοσελίδα, συμφωνείτε με τη χρήση των cookies. περισσότερα

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close

Andro