Ποτέ η Κυριακή δεν θα είναι σαν τις άλλες ημέρες: Η προσδοκία του πρωινού, όταν ξυπνάς ελευθερωμένος από τα «πρέπει» της δουλειάς και των υποχρεώσεων. Να μπαίνεις κάτω από το ντους χωρίς να έχεις το άγχος ότι θα αργήσεις στη δουλειά. Να διαβάζεις την εφημερίδα... Περισσότερα
Mεσημέρια της Κυριακής στου Vezené: το πιο σέξι μενού της Αθήνας
Πόσες φορές θα μας δοθεί τέτοια ευκαιρία; Πότε άλλοτε θα τους δούμε όλους -ή, τέλος πάντων, κάποιους από τους καλύτερους- συναγμένους στο ίδιο σημείο; Ορισμένα από τα επιδραστικότερα εστιατόρια της Αθήνας (και οι ονομαστοί chef τους, φυσικά) για τέσσερις ημέρες θα μας περιμένουν στο δεύτερο... Περισσότερα
Υπερπαραγωγή: επιστρέφει η γαστρονομική γιορτή της πόλης με το Taste of Athens 2019!
Ο σκεπτόμενος κρεουργός ήταν το τιμώμενο πρόσωπο στο νέο ραντεβού των ARTISANS by Andro. Ενώπιον 50 εκλεκτών aficionados, παρουσίασε ένα ξεχωριστό masterclass για την ηθική και ολιστική διαχείριση του κρέατος. Τα εξαιρετικά πιάτα συνόδευσε το κορυφαίο ουίσκι Johnnie Walker Blue Label, ενώ την εκδήλωση υποστήριξε... Περισσότερα
Άρης Βεζενές: Η τέχνη του κρέατος, στο νέο video των ARTISANS
Το απόγευμα του Σαββάτου (2 Φεβρουαρίου 2019), ένα ακόμη event των ARTISANS σηματοδότησε τη διαφορετική κουλτούρα που πρεσβεύουν και την προσπάθεια του θεσμού να αναδείξει πτυχές της σύγχρονης δημιουργικότητας που ξεφεύγουν από τη νόρμα. Τιμώμενο πρόσωπο αυτή τη φορά ήταν ο chef Άρης Βεζενές –... Περισσότερα
Ο σκεπτόμενος κρεουργός Άρης Βεζενές γοήτευσε στο νέο ραντεβού των ARTISANS
Την άνοιξη του 2017 το Andro λάνσαρε μια καινοτόμα σειρά εμπνευσμένων events που τιμούν τους αριστοτέχνες της νέας εποχής. Από τότε οι aficionados των χειροποίητων προϊόντων και των μοναδικών υπηρεσιών έχουν απολαύσει ζωντανά ή μέσα από videos, μοναδικές εμπειρίες που υμνούν τη μαστοριά. Από τα... Περισσότερα
Μια τελετή μύησης στην ιερότητα του κρέατος: οι ARTISANS τιμούν τον Άρη Βεζενέ
Θα ΄ναι Κυριακή και στη μέση της πιατέλας θα στέκει αγέρωχο το ξερονήσι του κοτόπουλου. Αχνοί ηφαιστείου θα βγαίνουν από τα πλευρά του. Στην κορυφή ο κρατήρας της παραψημένης πέτσας θα είναι έτοιμος να εκραγεί. Τριγύρω του, μια θάλασσα από χοντροκομμένες πατάτες θα ετοιμάζεται να ξεχυθεί... Περισσότερα
Μεσημέρια Κυριακής στου Vezené: Σπιτικό τσιμπούσι, «ευτυχισμένο» φαγητό
«Η τεχνική του Carlo Mirarchi μοιάζει με μαγειρική ποίηση». Αυτό είχαν γράψει το 2011 οι New York Times, μετά την επίσκεψή τους στο εστιατόριο του Roberta’s στο Μπρούκλιν, τονίζοντας ότι τα casual πιάτα του είναι πολύ πιο δύσκολο να δημιουργηθούν από ότι δείχνουν. Αυτοδίδακτος, Executive Chef... Περισσότερα
Η «μαγειρική ποίηση» του Carlo Mirarchi έρχεται στην Αθήνα
Button to top

Εάν συνεχίσετε να χρησιμοποιείτε την ιστοσελίδα, συμφωνείτε με τη χρήση των cookies. περισσότερα

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close

Andro