Όταν τα εστιατόρια που σημειώνουν επιτυχία αποφασίζουν να αποκτήσουν και αδερφάκια, η αλήθεια είναι ότι τα κοιτάω λίγο με δυσπιστία και τα επισκέπτομαι συγκρατημένος. Με λίγα λόγια «κρατάω πισινή». Η εικόνα που έχεις σχηματίσει από το «πρωτότοκο» σε κάνει να βάζεις τον πήχη ψηλά και... Περισσότερα
Mama Roux South: Καπνιστό και όμορφο
Πριν ακόμα μιλήσουμε για τη νέα συνεργασία, να τονίσουμε κάτι: Η Nonna Edda στην Καισαριανή, δεν κλείνει. Η καλύτερη και φθηνότερη πιτσαρία της Αθήνας θα συνεχίσει να ξεφουρνίζει αυθεντική λεπτή, ιταλική πίτσα. Επίσης, για τους θαμώνες της γλυφαδιώτικης τρατορίας, να σημειώσουμε ότι εκτός από τις... Περισσότερα
Ο καλύτερος πιτσαϊόλο της Αθήνας, από την Kαισαριανή στη Γλυφάδα
«Δεν υπάρχουν ιταλικά εστιατόρια στην Ελλάδα, γρήγορα μετατρέπουν την ιταλική κουζίνα σε ελληνική» επιμένει η Fiorella, η καθηγήτρια των ιταλικών μου. Είναι γεγονός ότι, στα ιταλικά εστιατόρια της Αθήνας, η pasta δεν είναι όσο πρέπει al dente, οι σάλτσες πνίγουν τα πιάτα, το τυρί καλύπτει... Περισσότερα
«Vinarte»: Η σύγκρουση του ιταλικού Βορρά – Νότου στη Γλυφάδα
Έλειπε από τη Γλυφάδα μια ψαροταβέρνα που η καλή πρώτη ύλη να “μιλάει” στο πιάτο. Μέχρι που άνοιξε το 25αράκι. Πήρε το όνομα του από τη μονάδα μέτρησης του τσίπουρου. Στην αρχή, ξεκίνησε ως κλασικό τσιπουράδικο με μεζέδες, αλλά γρήγορα εξελίχθηκε σε ψαροταβέρνα αξιώσεων. Ανάλαφρα... Περισσότερα
Στo «25αράκι» της Γλυφάδας
οιο είναι το αποτέλεσμα όταν ένας ψυχοπαθής κυνηγός πρώτων υλών συναντά μια σπουδαία μαγείρισσα; Μα «Τα Γιουβετσάκια», μια καλαίσθητη ταβέρνα (Βιοεστιατόριο κατά τον ιδιοκτήτη της!) καλά κρυμμένη πάνω από την λεωφόρο Βουλιαγμένης στην Άνω Γλυφάδα. Το ταξίδι του Χάρη Τζίτζη ξεκινά νωρίς κάθε πρωί και... Περισσότερα
Φαγητό «to die for»!
Σάββατο πρωί στη Γλυφάδα ‒στην πόλη που δεν έχει φτάσει ακόμα η κρίση. Μετά το εξουθενωτικό πέρα δώθε στην Μεταξά έπρεπε επειγόντως να ανακτήσουμε τις θερμίδες που κάψαμε. Με δημοκρατικές διαδικασίες αποφάσισα να «χτυπήσουμε» κάτι… ελαφρύ (not) στο Burger Joint. Από καιρό ήθελα να του... Περισσότερα
To καυτό «Hangover» του Burger Joint
Button to top

Εάν συνεχίσετε να χρησιμοποιείτε την ιστοσελίδα, συμφωνείτε με τη χρήση των cookies. περισσότερα

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close

Andro