Η Αθηναϊκή Ριβιέρα δεν είναι πλέον μια ευφάνταστη -λεκτική- κατασκευή. Ούτε ένας κάποιος μεγαλοϊδεατισμός που σκοπό έχει να εξομοιώσει ανόμοια δεδομένα. Είναι ένας προνομιακός τόπος και αυτό φάνηκε ξανά και από την αναγέννηση του εμβληματικού Αστέρα. Το Four Seasons Astir Palace έχει συμπαρασύρει με τη... Περισσότερα
40Forty: για χαλαρωτικό fooding στην Astir Beach
Θυμάμαι πριν κάποια χρόνια, ψάχνοντας στοιχεία για ένα θέμα που αφορούσε τη σύνδεση του φαγητού με τη μουσική, έπεσα σε ένα άρθρο του Royal Opera House, στο οποίο γινόταν ευθεία σύνδεση της όπερας με τη λατρεία των εδεσμάτων και τη σαγήνη που προσφέρει η τροφή.... Περισσότερα
Πρώτη ματιά στο Delta Restaurant: μια γευστική, οπερατική νότα στο ΚΠΙΣΝ
Πρώτη βασίλισσα δεν μπορεί να είναι άλλη από αυτή που έδωσε το όνομά της στο νησί. Κι αν μην στέφθηκε ποτέ τέτοια. Η Αίγινα, κόρη του θεού Ασωπού, είναι η αρχική αιτία όλων των καλών. Όταν την έκλεψε ο Δίας και την μετέφερε στο νησί... Περισσότερα
Aegina Vasilissa: Ντόλτσε βίτα ανατροπή δίπλα στην Αθήνα
Ο πολύς κόσμος τον γνώρισε από το γλυκό που παρουσίασε στο τηλεπαιχνίδι Master Chef. Μια σφαίρα σοκολάτας με κρέμα βανίλιας, καραμέλα αλατισμένη και καραμελωμένα φουντούκια. Ένας κλωβός γεύσης που όταν σπάει αναδεικνύει όλα τα αρώματά του. Ο Κρίτων Πουλής, όμως, κόντρα στην «τηλεμανιακή» πίστη που... Περισσότερα
Κρίτων Πουλής: «Η γαστρονομία έχει εξελιχθεί πολύ στη χώρα μας. Ήρθε η ώρα της ζαχαροπλαστικής»
Η θάλασσα πάντα θα μας ενώνει. Παραφράζοντας τον στίχο του Ντίνου Χριστιανόπουλου: «Η θάλασσα είναι σαν τον έρωτα:/χίλιοι τη χαίρονται/ένας την πληρώνει», αλλά και κάμποσοι από εμάς γευόμαστε αυτά που έχει να μας δώσει. Μιλώντας για το Νότιοανατολικό Αιγαίο και συγκεκριμένα για τα Δωδεκάνησα: δεν... Περισσότερα
Το Tudor Hall υποδέχεται το καλοκαίρι με γεύσεις από τα Δωδεκάνησα
Kατά μήκος του Ρίο Γκράντε. Κοντά στα «κρυστάλλινα σύνορα», όπως τα είχε ονομάσει ο Κάρλος Φουέντες. Με τον ήλιο να πυρώνει το πρωί και τις νύχτες η γη να ανασαίνει με κρύο χνώτο. Αυτή ένωση όλων των στοιχείων (παρθένος τόπος-σκληρό τοπίο) είναι που έχει διαμορφώσει... Περισσότερα
Jam Sessions με τεκίλα: Ο Κατριβέσης συναντά τον διάστερο Ebbe Vollmer
Ο Nobu Matsuhisa είναι ένας αυτοκράτορας. Κι όμως, δεν έλκει την καταγωγή του από τη «Δυναστεία των Χρυσανθέμων» της μακρινής Ιαπωνίας. Δεν φέρει έναν τίτλο κληρονομικώ δικαιώματι. Δεν του «επιβλήθηκε» δίχως να κοπιάσει. Ο διεθνής Τύπος τον χαρακτηρίζει αυτοκράτορα του sushi. Τόσο για την εμπνευσμένη... Περισσότερα
Matsuhisa Athens: O Nobu έρχεται ξανά στην Αθηναϊκή ριβιέρα
Ένα νησί στην Αττική. Ένα ολότελα ξεχωριστό νησί: γευστικό. Το Island στη Βάρκιζα είναι από τα σημεία της πόλης -στην ευρύτερη γεωγραφία της- που δεν χρειάζεται να σου καταθέσει εκ νέου τα διαπιστευτήριά του. Το έχει κάνει εδώ και χρόνια. Το μαγαζί του Χρύσανθου και... Περισσότερα
Τα Gastronomy Wednesdays στο Island συνεχίζονται: Η σκυτάλη στον Γκίκα Ξενάκη
Δυστυχώς στη χώρα που ζούμε μας είναι σχεδόν αδύνατο να προστατέψουμε τις χρήσεις ιστορικών επιχειρήσεων, πόσο μάλλον το ίδιο το όνομα τους. Στη σημερινή Αθήνα, σε απόσταση λίγων μέτρων μεταξύ τους, το Brazilian λέγεται κάπως αλλιώς, ο Ορφανίδης είναι κάτι άλλο, ενώ έχουν πια εξαφανιστεί,... Περισσότερα
Ανιστόρητο τέλος εποχής για το θρυλικό όνομα Zonars
Μετά από μια πολυδάπανη ανακατασκευή που έγινε με σεβασμό στη μεγάλη ιστορία του συγκροτήματος και στο περιβάλλον (είναι χαρακτηριστικό ότι πάνω από 6.000 ενδημικά στην περιοχή δέντρα φυτεύτηκαν) ο Αστέρας, το πετράδι του στέμματος του ελληνικού τουρισμού, άνοιξε ξανά τις πόρτες του πριν από λίγες... Περισσότερα
Πρώτη ματιά στο Pelagos: το λαμπερό και μετρημένο ιχθυεστιατόριο του Four Seasons Athens
Η κωδική λέξη του καλοκαιριού που έρχεται πλησίστιο: «συμπράξεις». Ή αλλιώς η ισχύς εν τη ενώσει. Ποτέ άλλοτε δεν ήταν τόσο σημαντική αυτή η γόνιμη συνύπαρξη δυνάμεων για χάρη του τουρισμού. Αναπόδραστο: τα τελευταία χρόνια η Ελλάδα κατακτάει πόντους στην τουριστική βιομηχανία της υφηλίου και... Περισσότερα
H Γαλάζια Hytra ταξιδεύει στην Πάρο και συμπράττει με το 5αστερο Summer Senses
Μην πάτε ακόμα, περιμένετε να ζεστάνει λίγο ο καιρός για να φάτε έξω, στο υπερυψωμένο τμήμα της βεράντας με την πισίνα και θέα το μνημείο Φιλιπάππου, την Ακρόπολη και τον Λυκαβηττό, θα ανοίξει και το καλοκαιρινό μπαρ. Αστειεύομαι, η θέα από τον όγδοο όροφο είναι... Περισσότερα
Πρώτη ματιά στο «Τhe Grand by Interni»: Funky, με ασιατικό άρωμα και επική θέα
Πήγαμε στον Αστέρα της Βουλιαγμένης που από τις 29 Μαρτίου λάμπει ξανά υπό τη νέα διοίκηση της Four Seasons. Το εμβληματικό παραθεριστικό συγκρότημα που από τα τέλη της δεκαετίας του 1950 αποτελεί το κόσμημα της πευκόφυτης αττικής Ριβιέρας, έχει ήδη ανοίξει τις πόρτες του έπειτα... Περισσότερα
Πρώτη ματιά στο Mercato: μια απίθανη ιταλική τρατορία στο Four Seasons Athens
Πριν λίγους μήνες μάθαμε ότι το Funky Gourmet κλείνει για να ανοίξει εντός του Hilton το 2020. Πριν λίγες εβδομάδες όμως ανακοινώθηκε και κάτι άλλο: Η TEMES, ιδιοκτήτρια του περίφημου resort Costa Navarino, ανακοίνωσε την απόκτηση του ελέγχου της εταιρείας Ιονική Ξενοδοχεια καί Επιχειρήσεις Α.Ε.,... Περισσότερα
Έρχεται Pop-up εκδοχή του Funky Gourmet στην Costa Navarino
Ερωτική, άγρια, ήρεμη, νόστιμη. Αυτά είναι μερικά από τα επίθετα που ταιριάζουν στην Μήλο. Μπορεί να είναι γνωστή παγκοσμίως για το άγαλμα της Αφροδίτης και για τα πολλά παλιά ορυχεία που έδιναν πλούτο και ζωή, όμως το κυκλαδίτικο αυτό νησί έχει και άλλα για να... Περισσότερα
Πέντε στέκια για να ανακαλύψετε την αυθεντική Μηλέικη κουζίνα
Νόνας Ο καλύτερος φέτος για ψάρι. Ανοίγει μόνο το βράδυ, σε έναν γοητευτικό κόρφο κάτω από τη Χώρα με θέα στο Νημποριό, πλάι στο κουφάρι του παλιού ξενοδοχείου Ξενία. Χρειάζεται κράτηση διότι είναι μικρό και δημοφιλές ειδικά με τους Αντριώτες των Αθηνών που έχουν τα... Περισσότερα
Τop5 φαγάδικα στην Άνδρο που κάνουν τη διαφορά
Warehouse Η πρώτη στάση γίνεται στο γνωστό στέκι στη γωνία Βαλτετσίου 21 & Μαυρομιχάλη για 2 λόγους. (1) Είναι ένα λεπτό με τα πόδια από το γραφείο και (2) από όταν πρωτοάνοιξε μου θύμιζε μαγαζί πόλης του εξωτερικού. Στυλάτο design που συνδυάζει μέταλλο και ξύλο... Περισσότερα
Πέντε στέκια για γρήγορο lunch break για όσους δουλεύουν στο κέντρο της Αθήνας
ύο χρόνια πριν κανείς δεν φανταζόταν ότι η οδός Αρχελάου θα γίνει το place to be μέσα στο place to be – ο λόγος γενικά για το Παγκράτι, την πιο ανερχόμενη γειτονιά της Αθήνας. «Η γειτονιά έχει ζωή, νέους, όμορφους ανθρώπους και όμορφα projects. Είναι... Περισσότερα
Οδός Αρχελάου: όλες οι στάσεις στον χίψτερ δρόμο του «Κάτω Κολωνακίου»
«Ξέρεις ποιος το έχει αυτό το μαγαζί;» Μερικές φορές μαθαίνεις για ένα μαγαζί στο οποίο πηγαίνεις για να φας και να πιεις ότι το έχει κάποιος που γνωρίζεις από άλλο χώρο. Κάποιος που ξέρεις από ένα περιβάλλον όπου ναι μεν «τρέφει», αλλά περισσότερο την ψυχή... Περισσότερα
Οι σκηνοθέτες και ηθοποιοί που κρύβονται πίσω από 3 ατμοσφαιρικά στέκια της Αθήνας
Στην αρχή ήταν οι Χρυσοί Σκούφοι, μετά ήρθαν τα FnL Awards, ύστερα εμφανίστηκαν τα Restaurant 100, τα Tasty Awards, τα Restaurant.gr premium awards και πάει λέγοντας. Τα εστιατορικά βραβεία στην Ελλάδα είναι πολλά και διεκδικούν την πρωτοκαθεδρία στην εγκυρότητα και την επιρροή που μπορούν να... Περισσότερα
Βραβεία εστιατορίων στην Ελλάδα: Είναι αξιόπιστα;
Button to top

Εάν συνεχίσετε να χρησιμοποιείτε την ιστοσελίδα, συμφωνείτε με τη χρήση των cookies. περισσότερα

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close

Andro