Μουριά Τα 100 χρονάκια της τα έχει κλείσει. Η Μουριά, ένα από τα πιο ιστορικά καφενεία των Αθηνών, για κάποιους το πιο ιστορικό, είναι εκεί από τις αρχές του προηγούμενου αιώνα. Για την ακρίβεια βρίσκεται στο ίδιο σημείο από το 1915, μια παράγκα στην διάρκεια... Περισσότερα
Τα all time classic στέκια των Εξαρχείων
Η ΕΠΙΛΟΓΗ ΤΟΥ ΧΡΙΣΤΟΦΟΡΟΥ ΠΕΣΚΙΑ: «SWEET ALCHEMY BY STELIOS PARLIAROS» Επειδή ο Στέλιος Παρλιάρος κάνει τις καλύτερες σοκολάτες (και γλυκά) στην Ελλάδα –μπορεί και στην Ευρώπη. Επειδή στο μαγαζί του αγαλλιάζει η ψυχή μου και δεν νιώθω Ευρωπαίος δεύτερης κλάσης. Επειδή είναι ο μοναδικός μας... Περισσότερα
Τα Top 12 + 1 ζαχαροπλαστεία των σεφ –συντονιστείτε για τις γιορτές! (Α’ μέρος)
Η Αλεξάνδρα Μιμίκου γεννήθηκε στη Χαλκίδα και σπούδασε Διοίκηση Επιχειρήσεων, ενώ για περίπου 10 χρόνια ήταν Export Manager σε μεγάλη εταιρεία τροφίμων. Παράλληλα, ξεκίνησε τα πρώτα της βήματα στο χώρο της ζαχαροπλαστικής με την παρακολούθηση σεμιναρίων στην Ελλάδα και στο εξωτερικό. Η αγάπη της για... Περισσότερα
Ένα new age ζαχαροπλαστείο στη Χαλκίδα
Η Θεωρία του Χάους είναι ένας τομέας στα μαθηματικά, με διάφορες εφαρμογές στους κλάδους των επιστημών, όπως η φυσική, η μηχανολογία, τα οικονομικά και η βιολογία. Εγώ όμως ξέρω και μια άλλη θεωρία, αυτή του «House» που εφαρμόζεται στο Αιγάλεω. Πρόκειται για ένα γωνιακό ζαχαροπλαστείο-εστιατόριο-café,... Περισσότερα
Για άπαιχτα εκλέρ, στην Ιερά Οδό
Απ’ ό,τι φαίνεται, η Ρένα Οροκλού γεννήθηκε για να γίνει ζαχαροπλάστισσα. Άνοιξε, πριν από ένα χρόνο, ένα μικρό εργαστήριο ζαχαροπλαστικής, το οποίο τα αγνά, σπιτικά γλυκά του και η rock ψυχή της το απογείωσαν αμέσως. Ροκ ψυχή που οφείλεται τόσο στο επώνυμό της όσο και... Περισσότερα
Choc O’ Rock: Ένα ροκ «pastry lab» στο Χολαργό
«Αλεξανδρής», Ηρώων Πολυτεχνείου 30, Ηλιούπολη, τηλ. 210 9918730. Στο παντοπωλείο του κυρίου Αλεξανδρή αιχμή του δόρατος είναι τα εξαιρετικά ελληνικά τυριά του, μικρών παραγωγών από κάθε γωνιά της χώρας και σε πολύ μεγάλη ποικιλία. Αν… ζαλιστείς από αυτή την ποικιλία ή αν ψάχνεις νέες γευστικές... Περισσότερα
Οι μυστικές διευθύνσεις της Κωνσταντίνας Φάκλαρη
 κυρία Κυριακή από τον Πόντο έφτιαχνε γλυκά από μικρό κοριτσάκι και, στην πάροδο του χρόνου, το όνειρό της ήταν κάποτε να καταφέρει να μοιραστεί με τον κόσμο τις συνταγές-κειμήλια που πέρασαν στα χέρια της από γενιά σε γενιά. Ένα όνειρο που έγινε πραγματικότητα εδώ και... Περισσότερα
Με ποντιακό DNA
Ψαράδικο ο Μυτιληνιός, Παπάγου 130, Ζωγράφου, τηλ. 210 770 6215. Εδώ θα βρεις τα πιο φρέσκα και ποιοτικά ψάρια, ψαρεμένα απ’ όλη την Ελλάδα. Μπακαλιάρους παραγαδίσιους Αργολίδας, σαρδέλες και κολιούς Μυτιλήνης, γαρίδες Κοιλάδας, άγρια λαυράκια Καβάλας και ό,τι άλλο μπορείς να φανταστείς. Για τον Στρατή... Περισσότερα
Οι μυστικές διευθύνσεις του Γκίκα Ξενάκη
Button to top

Εάν συνεχίσετε να χρησιμοποιείτε την ιστοσελίδα, συμφωνείτε με τη χρήση των cookies. περισσότερα

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close

Andro