Όταν βάζετε στην ίδια πρόταση τις λέξεις «Ελλάδα» και «απόδραση», ποια είναι τα πρώτα πράγματα που σας έρχονται στο μυαλό; Μα φυσικά τα νησιά, οι θάλασσες, ο ήλιος, το καλοκαίρι – εικόνες με τις οποίες έχουν συνδέσει τη χώρα μας εκατομμύρια άνθρωποι σε όλο τον... Περισσότερα
Το πρώτο Salomon store στην Ελλάδα θα σε κάνει να πάρεις τα βουνά
Για την κουζίνα του Γιώργου Βενιέρη έχω γράψει στο παρελθόν. Είχα την τύχη να τη δοκιμάσω πέρυσι στο Ozoora -όπου είναι και φέτος- αλλά και τη νησιώτική της εκδοχή στη Μύκονο στο Mr. Pug (όπου βρέθηκε σε μια από τις καλύτερες στιγμές του). Η είδηση στις... Περισσότερα
Omu: Η street food φάση του Γιώργου Βενιέρη στην Κηφισιά
Δεν θυμάμαι πότε ήταν ακριβώς, αλλά σίγουρα έχουν περάσει 8 χρόνια από τότε που λέξεις όπως «brunch», «pancakes», «αβγά benedict» όχι απλώς μπήκαν στο λεξιλόγιό μας, αλλά έγιναν και κομμάτι της καθημερινότητάς μας. Μάλλον πρέπει να είναι την ίδια περίοδο όταν τη λέξη «hipster» την έβρισκες... Περισσότερα
Για κυριακάτικο brunch στο Different Beast, στην Κηφισιά
Την Κηφισιά την είχα συνδέσει με τις κυριακάτικες βόλτες στο άλσος, ένα γρήγορο γλυκό από τον Βάρσο και το χάζι στις βιτρίνες των καταστημάτων. Χρησιμοποιώ παρελθοντικό χρόνο, γιατί τελευταία πρόσθεσα μια ακόμα νόστιμη δικαιολογία για να ανηφορίσω στα βόρεια. Η νέα μου (νέα για μένα,... Περισσότερα
Dalliance House: Τώρα παίζει δυνατά και στην κουζίνα
Το Bar Guru Bar ήταν το καλύτερο μπαρ της «Ολυμπιακής» Αθήνας. Σύστησε στους Αθηναίους την ταϋλανδέζικη κουζίνα 10 χρόνια προτού γίνει μόδα (Tamarind, Andaman, Blue Bamboo σήμερα). Πρόσφερε εκλεκτά κοκτέιλ 10 χρόνια προτού γίνει μόδα το mixology (παντού σήμερα). Και έδινε την αίσθηση cozy ιδιωτικής λέσχης δέκα... Περισσότερα
Πρώτη ματιά στο σοφιστικέ «Buba»
Υλικά 60 ml ροζέ port 1 φέτα πορτοκάλι 1 φέτα ροζ γκρέιπφρουτ 3-4 φύλλα δυόσμου 2 σταγόνες  orange bitters   Εκτέλεση Γεμίστε με πάγο το ποτήρι old fashioned, ρίξτε το port και προσθέστε τη φέτα πορτοκαλιού, τη φέτα του ροζ γκρέιπφρουτ και τις σταγόνες  orange bitters.... Περισσότερα
Old Fashioned Port Rosé, από τον Νεκτάριο Ντάλλα
Button to top

Εάν συνεχίσετε να χρησιμοποιείτε την ιστοσελίδα, συμφωνείτε με τη χρήση των cookies. περισσότερα

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close

Andro