«Ένα event για τους λάτρεις του καλού ποτού και την κουλτούρα fine drinking». Αν μπορούσαμε να βάλουμε μια «ταμπέλα» πάνω από το World Class Fine Drinking Athens αυτή θα ήταν η καλύτερη. Ένα event που έκανε την παρθενική του εμφάνιση το 2016, κατάφερε μέσα σε... Περισσότερα
World Class Fine Drinking Athens: Φέτος είναι η χρονιά της «δεξιοτεχνίας» στα εκλεκτά κοκτέιλ
ριν λίγα χρόνια τα πρώτα κοκτέιλ με Ελληνικά συστατικά έκαναν την εμφάνισή τους με ονόματα όπως «Τσιπουρίνι» (μαρτίνι με τσίπουρο) και γίνονταν δεκτά με σχετική θυμηδία. Είχαμε βλέπετε ακόμα το κόμπλεξ ότι το Ελληνικό προϊόν είναι κατώτερο του ξένου, ενώ στην ουσία τόσο το τσίπουρο... Περισσότερα
Aegean Cocktails & Spirits Festival 2018: Καιρός να μάθουμε να πίνουμε κοκτέιλ με Ελληνικά αποστάγματα!
Εμπνευσμένη και επηρεασμένη από την άνοιξη, η πλατφόρμα World Class by Diageo που μεταξύ άλλων αναδεικνύει κάθε χρόνο τους κορυφαίους bartenders του πλανήτη και ο World Class Winner 2017 Πάνος Κανατσούλης, προτείνουν ένα κοκτέιλ γεμάτο πάθος και αρώματα. Συστατικά: 60ml ρούμι Zacapa Solera 23 40ml... Περισσότερα
Tropical Passion: Όλη η άνοιξη μέσα σε ένα κοκτέιλ
ίναι ένα διακριτικό κτίσμα από άσπρη πέτρα στις αποβάθρες της Charente. Μια μικροσκοπική χάλκινη πλάκα βιδωμένη στην εξώπορτα σε πληροφορεί ότι βρίσκεσαι στο domaine του Thomas Hine. Αυτός ο παραγωγός του κονιάκ -εγκατεστημένος στο Jarnac, πολύ κοντά στο σπίτι που γεννήθηκε ο Φρανσουά Μιτεράν- δεν... Περισσότερα
Hine: Μια Rolls εκ του Cognac
Όποιος έχει «κάτσει στην μπάρα» του Vogatsikou 3 στη Θεσσαλονίκη, σίγουρα θα σου έχει μιλήσει για την ταξιδιάρικη, γεμάτη φαντασία, κοκτέιλ λίστα αυτού του λιλιπούτειου μπαρ. Ένας κατάλογος που και τιμάει τους εμπνευστές γνωστών κοκτέιλ και παρουσιάζει τις δικές του μείξεις. Το Sicilian Message είναι... Περισσότερα
Sicilian Message: Ένα κοκτέιλ που δεν μπορείς να αρνηθείς
Αν το απλό Martini φαίνεται λίγο ψυχρό για μια χειμωνιάτικη βραδιά, το θερμαντικό Martinez, με την απόχρωση ψημένου πορτοκαλιού και την επίγευση εσπεριδοειδών, είναι μια καλή επιλογή για νύχτες δίπλα στο τζάκι – ή για να το απολαύσετε μετά το φαγητό ως ντιζεστίφ. Παρότι προπομπός... Περισσότερα
The Martinez: Ένας no nonsense προπομπός του κλασικού Martini cocktail
Ο Αλέξανδρος Γκικόπουλος δημιούργησε τη νέα λίστα του Quartier d’ Athénes, προτείνοντας cocktail-βόλτες στο κέντρο της Αθήνας. Ανάμεσά τους και το «Give A Look At The Rock,» ένα πολυδιάστατο κοκτέιλ, με άρωμα Ελλάδας. Συστατικά 55 ml ούζο Μυτιλήνης Άδολο 30 ml χυμό λάιμ 15 ml... Περισσότερα
Give A Look At The Rock, δια χειρός Αλέξανδρου Γκικόπουλου
Τον αποκαλούν «The King of cocktails». Και όχι άδικα μιας και τα βιβλία του αποτελούν πηγή έμπνευσης για πολλούς νεότερους bartenders. Δεν τον γνώριζα προσωπικά όποτε ένα άγχος το είχα. Το ραντεβού μας ήταν στο patio του ξενοδοχείου Four Seasons και ευτυχώς τα σύννεφα που... Περισσότερα
Dale DeGroff: Ο «Βασιλιάς των κοκτέιλ» μας αποκαλύπτει τα μυστικά του
Στο δικό μου μυαλό, άνοιξη και φθινόπωρο είναι οι δύο όψεις του ίδιου νομίσματος. Και εξηγώ για να μην παρεξηγηθώ. Θεωρώ τις δύο αυτές εποχές τις καλύτερες από τις τέσσερις που έχουμε: διαθέτουν τον καλύτερο καιρό, με ήλιο αλλά συγχρόνως αυτό το υπέροχο δροσερό αεράκι,... Περισσότερα
Αρωματικό φθινόπωρο στο GB Roof Garden Bar με βοτανικά κοκτέϊλ
Η αστρονομία είναι μια επιστήμη που πάντα με συνάρπαζε. Θα ήθελα να γίνω αστρονόμος, αστροφυσικός, αστροναύτης ή κάτι από άστρο. Με μαγεύει να χαζεύω ντοκιμαντέρ σχετικά με τους πλανήτες και το Ηλιακό μας σύστημα, να διαβάζω θεωρίες για την ύπαρξη ζωής έξω από την Γη... Περισσότερα
Μαθήματα ποτό-αστρονομίας στο Theory στο Χαλάνδρι
Όταν πριν από 2 χρόνια άνοιγε τις πόρτες του στη στοά στην οδό Κολοκοτρώνη 59Β, ξέραμε από την αρχή πώς πρόκειται για ένα μαγαζί που θα μας απασχολήσει μέσα στα επόμενα χρόνια. Δεν ήταν μόνο το στήσιμο και το όνομά του που είχαν άρωμα Χριστουγέννων,... Περισσότερα
Το Noël μεταμορφώθηκε σε μυστικό κήπο
Θα μπορούσε να είναι ο ορισμός του high volume bar. Όσες φορές το έχω επισκεφτεί, πάντα το βρίσκω γεμάτο. Είτε είναι χειμώνας, είτε είναι καλοκαίρι που ανοίγει και το ζηλευτό του patio. Πηγαίνοντας λοιπόν αυτή την φορά για να συναντήσω τον Χάρη Δάρα που θα... Περισσότερα
Πίνοντας τον καινούργιο κατάλογο του Mr. Peacock
Για να νιώσεις: Cigarettes After Sex στο Rockwave Festival [1 Ιουλίου] Αν δεις το lineup της ημέρας σίγουρα θα βάζεις στοίχημα ότι αξίζει να πας στο Rockwave Festival για τους Placebo και τον Sivert Hoyem. Κι όμως κάνεις λάθος. Δύο είναι οι λόγοι που αξίζει... Περισσότερα
Έξι πράγματα για να κάνεις στην Αθήνα μέχρι να μπεις στο πλοίο για το νησί
Θυμάμαι πριν από ένα χρόνο που περνούσα από την πλατεία των Αγ. Θεοδώρων και έβλεπα το πιο παλιό Obi να αλλάζει και να μεταμορφώνεται στην πρώτη βερμουτερία της Αθήνας. Θυμάμαι τον Μανώλη Λυκιαρδόπουλο να μου μιλάει για το «πρώτο του παιδί», τις συζητήσεις μας για... Περισσότερα
Ο νέος κατάλογος του Odori διηγείται ιστορίες από βερμούτ
Πριν από μερικούς μήνες μιλώντας με έναν πολύ καλό φίλο, τον Στέφανο Δραγανιδάκη και πίνοντας negroni φυσικά, συζητούσαμε για τα διάφορα cocktail event που γίνονται στην πόλη, το πόσο η bartending ελληνική σκηνή έχει εξελιχθεί και πόσοι ξένοι bartender έρχονται για να κάνουν κάποιο guest... Περισσότερα
Τι δουλειά έχουν μερικά από τα καλύτερα μπαρ του κόσμου στη Λάρισα;
Το απόγευμα της Πέμπτης, στο πρώτο Artisans event στο Artisanal της Κηφισιάς είχαμε την ευκαιρία να μάθουμε τα μυστικά του καφέ από τον δημιουργό της TAF Γιάννη Ταλούμη, αλλά και να γνωρίσουμε ένα κοκτέιλ-έκπληξη, πρόταση της Reserve Brand ambassador της Diageo Άντζελας Μαριδάκη. Κυρίες και... Περισσότερα
Zacapa Coffee Old Fashioned: Αυτό είναι το cocktail του πρώτου Artisans event
Πέμπτη βράδυ. Η δουλειά τελείωσε σχετικά νωρίς, έχεις χρόνο μπροστά σου και διάθεση να δοκιμάσεις μερικά από τα καλύτερα ποτά του κόσμου – ναι, αυτά που σερβίρουν τα μπαρ που βρίσκονται στη λίστα των World`s 50 Best Bars. Τι θα έλεγες για τα τολμηρά cocktails... Περισσότερα
Έξι από τα πιο διάσημα μπαρ των ΗΠΑ προσγειώνονται στην Αθήνα
Ήταν ένα μεσημέρι Τρίτης του Φεβρουαρίου. Το κρύο ήταν τσουχτερό, αλλά ο ήλιος γλύκαινε την ατμόσφαιρα. Το κέντρο της Αθήνας είχε την κλασική κίνηση μιας εργάσιμης ημέρας της Αθήνας της κρίσης, ωστόσο όποιος εκείνο το μεσημέρι πέρασε την πόρτα του Gin Joint στην πλατεία Καρύτση,... Περισσότερα
Otto’s Athens Vermouth: Το αστικό, μεσογειακό απεριτίφ επιστρέφει
Μία από τις πιο απλές αλλά και πιο σημαντικές διαδικασίες για να φτιαχτεί ένα ποτό καλής ποιότητας είναι η σωστή δοσολογία. Το να μετράτε την ποσότητα spirit που θα προσθέσετε σε κάθε ποτό θα βοηθήσει τους καλεσμένους σας να παρακολουθούν πόσο αλκοόλ έχουν καταναλώσει –... Περισσότερα
Έτσι δημιουργείς world class ποτά στο σπίτι
Σε συνεργασία με το Fine Drinking by World Class, σας παρουσιάζουμε μια εύκολη συνταγή του θρυλικού cocktail Old Fashioned, για να το φτιάξετε στο σπίτι σας με έναν κλασικό τρόπο σε επίπεδο World Class. Υλικά 50ml Bulleit Bourbon 10ml σιρόπι ζάχαρης (1 φλιτζάνι λευκή ζάχαρη... Περισσότερα
Bulleit Bourbon Frontier Old Fashioned: Απολαύστε τη στιγμή
Button to top

Εάν συνεχίσετε να χρησιμοποιείτε την ιστοσελίδα, συμφωνείτε με τη χρήση των cookies. περισσότερα

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close

Andro