(Για 4 άτομα) Υλικά για το μεδούλι 1 κιλό κόκκαλα του Pluto (γνωστό ως μηριαίο οστό), κομμένα στα 10 εκατοστά κατά μήκος. Οδηγίες 1. Βυθίζουμε τα κόκκαλα σε ζεστό νερό, για να μαλακώσει το εσωτερικό και να βγει το μεδούλι σχετικά εύκολα. 2. Σε μια... Περισσότερα
Μεδούλι με προζυμένιο ψωμί και gremolata  σκόρδου, από τον Άρη Βεζενέ
Button to top

Εάν συνεχίσετε να χρησιμοποιείτε την ιστοσελίδα, συμφωνείτε με τη χρήση των cookies. περισσότερα

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close

Andro