Το ουσιαστικό φαγητό πρέπει να φέρνει στο μυαλό μνήμες, συναισθήματα κι αρώματα. Αυτά είναι που κάνουν τα πρόσωπα να χαμογελούν μπροστά σε μια αχνιστή σούπα ή ένα ροδοψημένο κυριακάτικο κρέας. Τα αρώματα από κάθε λογής βοτάνια και μυρωδικά δίνουν στις απλές καθημερινές πρώτες ύλες γεύση... Περισσότερα
Ανακαλύπτοντας εξαιρετικά βότανα και μπαχάρια από μικρούς παραγωγούς
Μεγάλωσα στη Σάμο, μέσα στα μποστάνια, τα χωράφια και τα περιβόλια, κάτι που σημάδεψε έντονα τον τρόπο με τον οποίο έχω μάθει να εκτιμώ -και να χρησιμοποιώ- τις εξαιρετικές πρώτες ύλες του τόπου μας, τα λαχανικά, τα φρούτα, τα μυρωδικά… Τα τελευταία κυρίως δεν λείπουν ποτέ... Περισσότερα
«Daphnis and Chloe»:
Button to top

Εάν συνεχίσετε να χρησιμοποιείτε την ιστοσελίδα, συμφωνείτε με τη χρήση των cookies. περισσότερα

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close

Andro