Για την Ιρλανδία και τους Ιρλανδούς τρέφω δυνατά συναισθήματα. Ούτε στη χώρα έχω πάει ούτε έχω γνωρίσει τους ανθρώπους της στην πραγματικότητα. Έχω όμως κλάψει απαρηγόρητη ως μικρό κορίτσι, διαβάζοντας απανωτά το «Υιέ μου Υιέ μου’, το «Ένα δέντρο μεγαλώνει στο Μπρούκλιν», βλέποντας δεν θυμάμαι... Περισσότερα
Μύδια με ιρλανδέζικη μαύρη μπίρα
Εύκολο, γρήγορο και gourmet, ένα πιάτο ιδανικό για τα χαλαρά και όμορφα μεσημέρια της Κυριακής. Υλικά (για 4 μερίδες) 500 γρ. κριθαράκι μέτριο 1 κολοκύθι μόνο το πράσινο μέρος κομμένο σε λεπτές φέτες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 100 γρ. λουκάνικο chorizo 16 μεγάλες γαρίδες 16-20 φρέσκα... Περισσότερα
Κριθαρότο με γαρίδες, μύδια και λουκάνικο chorizo από τον Αλέξανδρο Σανίνα
(Για 4 άτομα) Υλικά για τη σούπα 1 κ. μύδια 1 πατάτα 2 μεγάλα κρεμμύδια 10 κολοκυθάκια 1 καρότο 2 κλαράκια σέλερι 100 ml κρέμα γάλακτος 30γρ βούτυρο Αλάτι, πιπέρι. Εκτέλεση Ψιλοκόβουμε 1 κρεμμύδι, 1 καρότο και 2 κλαράκια σέλερι. Βάζουμε τα λαχανικά σε μια... Περισσότερα
Σούπα από κολοκυθάκι και μύδια με σκορδάτο french toast, από τη Sandra Berten
Button to top

Εάν συνεχίσετε να χρησιμοποιείτε την ιστοσελίδα, συμφωνείτε με τη χρήση των cookies. περισσότερα

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close

Andro