Για τη σαλάτα 120 γρ. κανιούα (σπόρος από Βολιβία) 4 σπαράγγια 60 γρ. λουκάνικο τσορίθο 1 κρόκος αβγού 1 dragon fruit 100 γρ. πέστροφα καπνιστή Ελαιόλαδο Αλάτι-πιπέρι Για τη σάλτσα 30 γρ. χυμό κίτρο 20 γρ. σόγια 20 γρ. τζίντζερ 50 γρ. ζάχαρη 10 γρ.... Περισσότερα
Σαλάτα κανιούα με καπνιστή πέστροφα από τον Σταμάτη Τσίλια
Πώς πάνε οι ετοιμασίες για τις γιορτές; Ξέρω, ξέρω, τα ψώνια αυτές τις μέρες είναι εφιάλτης και να που όλο και κάπου πρέπει να πεταχτείτε για κάτι τελευταίο που ξεχάστηκε. Μην γκρινιάζετε, σας παρακαλώ, μέρες που είναι! Δεν φτάνει που κάλεσε όλο το σεβαστό σας... Περισσότερα
Τα μυστικά της τέλειας γιορτινής σαλάτας
Προ ημερών, ούσα σε λίγο περιπαιχτική διάθεση, τόλμησα να πω στο Facebook πως αλάνθαστο δείγμα ότι πλησιάζουμε προς το τέλος του καλοκαιριού είναι οι καθημερινά αυξανόμενες διαφημίσεις για τα διάφορα λύκεια, ΤΕΙ κ.λπ. Τι το ήθελα, έπεσαν όλοι να με φάνε! Και φανταστείτε ότι δεν... Περισσότερα
Φθινοπωρινή σαλάτα με σταφύλια και πρασινάδες
Μην ανησυχείτε, δεν σκαμπάζω τίποτα γι αυτό. Επιπροσθέτως, το μυαλό μου το έχει κατατάξει στις αμερικανιές. Μου φέρνει λίγο από το Desperate Housewives. Είναι και που δεν διαθέτω κήπο ή αυλή, είναι και που οι άνδρες της δικής μου παρέας δεν ασχολούνται με το άθλημα,... Περισσότερα
Ανδρικές υποθέσεις
Τον περσινό χειμώνα έγινε talk of the town, όπως λένε και στο χωριό μου. Ήταν μια ευχάριστη… “παραφωνία” κοσμοπολίτικου πυρετού και γλυκιάς παρακμής στο κέντρο της Αθήνας, δίνοντας έναν ξεχωριστό τόνο στις νύχτες μας. Φέτος επιστρέφει με νέο μενού, νέα κοκτέιλ και την ίδια “λόξα”... Περισσότερα
Το Kitty Cat ξανακτυπά με νέο σεφ και το πιο πρόστυχο μπέργκερ της Αθήνας
Υλικά 4 μανιτάρια πλευρώτους 4-5 κ.σ. κόκκινο λάχανο σοταρισμένο 4 φέτες πικάντικο σαλάμι 3-4 φύλλα ρόκα Dressing Balsamico: 2 κ.σ. ζάχαρη 2 κ.σ. ξίδι 1 κλωνάρι σέλερι 1 καρότο 2-3 κ.σ. παρθένο ελαιόλαδο Αλάτι Ρίγανη Εκτέλεση Πρώτα, σοτάρουμε το κόκκινο λάχανο: Κόβουμε το 1/4 από ένα... Περισσότερα
Σαλάτα πλευρώτους με κόκκινο λάχανο και πικάντικο σαλάμι
Button to top

Εάν συνεχίσετε να χρησιμοποιείτε την ιστοσελίδα, συμφωνείτε με τη χρήση των cookies. περισσότερα

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close

Andro