δαρότητα, χορτίλα, πίκρα, φρίκη. Η απόσταση ανάμεσα στην υπέρτατη ηδονή και το απόλυτο μαρτύριο είναι κοντά. Στην περίπτωση ενός espresso μάλιστα, πολύ κοντά! Λίγες ώρες με τον καφέ να έχει μείνει κομμένος, λίγα μικροχιλιοστά λάθος κόψιμο, λίγο επιπλέον νερό, λίγο περισσότερη ή λιγότερη πίεση, λίγο...
Περισσότερα