Υλικά: 200 γρ. quinoa 370 ml ζωμός λαχανικών ή νερό 1 αβοκάντο καθαρισμένο και κομμένο σε κύβους 2 εκ. περίπου 4 φρέσκα κρεμμυδάκια κομμένα σε λεπτές φέτες 100 ml ελαιόλαδο Χυμός από 2 λεμόνια 200 γρ.  φασόλια σόγιας (edamame) μπλανσαρισμένα (ζεματισμένα) για 2 λεπτά 200 γρ, φρέσκος... Περισσότερα

ε βγάζει έξω με το ζόρι η κολλητή μου για φαγητό. Με πηγαίνει σε ένα πολύ ωραίο καινούριο ιταλικό εστιατόριο στην πλατεία της Δεξαμενής. Εκεί που ήταν το Mohnblumchen, που κάποτε (αχ!) ψώνιζα ρούχα. Τώρα έχει πίτσες και τέτοια. Προσούτα, (να ’τα πάλι τα προσούτα),... Περισσότερα