Υλικά (για 1 άτομο) Ένα καλαμάρι γύρω στα 400 γρ. Για τη γέμιση 500 γρ. σπανάκι 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ½ ματσάκι άνηθο 100 γρ. ρύζι καρολίνα Χυμός 1 λεμονιού 5 γρ. κύμινο Αλάτι, πιπέρι, ελαιόλαδο για το σοτάρισμα. Σάλτσα Λευκού Ταραμά 30 γρ. λευκός ταραμάς... Περισσότερα

Ο Πέτρος Δεμερτζής μετά από 18 χρόνια στα media, αποφάσισε να δοκιμάσει την τύχη του σε κάτι ακόμα πιο αβέβαιο και περιπετειώδες, όπως το επιχειρείν στην Ελλάδα. Μετά από δεκάδες περιοδικά και εφημερίδες, εκατοντάδες μέρες σε ραδιόφωνα και τηλεόραση, χιλιάδες γραπτά και εκατομμύρια λέξεις σε... Περισσότερα