Λοιπόν, μπορεί να φανεί απρεπές, αλλά είναι γιορτές και πεινάω.’Εχω την αμυδρή υποψία ότι πρέπει να φάω για να ζήσω και τη βεβαιότητα ότι το ψυγείο μου είναι γεμάτο. Αλλά διστάζω. Φοβάμαι, αλλά τι; Ελάχιστα πράγματα: Τα παρασιτοκτόνα στα λαχανικά, τις ορμόνες στο κρέας, τα... Περισσότερα
Το στραβό πιρούνι της διατροφής
έρουμε ότι οφείλουμε στην Coca-Cola την εικόνα του Άι-Βασίλη με την κοιλίτσα, τα λευκά γένια και την κόκκινη στολή, και στους Γερμανούς το στόλισμα του έλατου με αηδιούλες ήδη από το 16ο αι. Στην πουριτανική Αγγλία έπρεπε να περάσουν τρεις αιώνες κι ένα διάταγμα, να... Περισσότερα
Turkey Porn: Όσα θέλατε να μάθετε για το πουλί των Χριστουγέννων
Υλικά: 1 γαλοπούλα 3-4 κιλά 300 γρ κάστανα βρασμένα 1000 γρ μοσχαρίσιος κιμάς 100 γρ βούτυρο 250 ml κρασί λευκό 200 γρ ρύζι Καρολίνα 50 γρ ζάχαρη 300 γρ μπέικον 2 σκελίδες σκόρδο 300 γρ συκωτάκια πουλιών 300 ml ελαιόλαδο 300 γρ κρεμμύδι ξερό 100... Περισσότερα
Γαλοπούλα γεμιστή –από τον Αστέρα στο τραπέζι σας!
Button to top