Κρεοπωλείο Παπούλια, Πύρρωνος 4-6, Πλατεία Βαρνάβα, Παγκράτι, τηλ. 210 7518000: Ο Παναγιώτης με τη Χρύσα έχουν αναγάγει το κρεοπωλείο τους σε τόπο συνάθροισης. Μάγειρες που περνάνε να πούνε ένα γεια και πελάτες από όλη την Αθήνα ψωνίζουν δοκιμάζουν και καλαμπουρίζουν σαν να βρίσκονται στην επαρχία τη... Περισσότερα
Oι μυστικές διευθύνσεις του Κλεομένη Ζουρνατζή
«Παναγιώτης», Κύπρου 8, στη στάση του μετρό στον Άγιο Αντώνιο, στο Περιστέρι, τηλ.: 210 5745701. Old school κεμπάπ από τον πρώτο ψήστη του «Σάββα». Το περιβάλλον απλό, αλλά μπορείς να κάτσεις στην αυλή του ώρες και να απολαύσεις εξαιρετικό γιαουρτλού και να το συνοδέψεις με καλό χύμα... Περισσότερα
Oι μυστικές διευθύνσεις του Σπύρου Λιάκου
«Ιχθυοπωλείο Σπύρος Κοράκης», Κεντρική Ιχθυαγορά Αθηνών (Βαρβάκειος), τηλ . 210-3216844. Η συνεργασία μας μετράει ήδη μισό αιώνα, από το 1965, δηλαδή από την ίδρυση του Abreuvoir. Αναμφισβήτητα τα φρεσκότερα ψάρια που μπορεί κάποιος να βρεί, με σήμα κατατεθέν του τη γάμπαρη Πλαταμώνα, την οποία μπορείς... Περισσότερα
Oι μυστικές διευθύνσεις του Σπύρου Κότση
Τσιαπάρας, παραδοσιακό πρόβειο γιαούρτι και ρυζόγαλο, Ικάρων 67, Χαϊδάρι, τηλ. 210 5810384. Θυμάμαι όταν ήμουν μικρός τον παππού τον Γιάννη, o oποίος γυρνούσε με το γαϊδουράκι στους δρόμους του Χαϊδαρίου πουλώντας το πρόβειο γιαούρτι του. Σήμερα, οι κόρες του συνεχίζουν σ’ ένα ωραίο μικρό εργαστήριο... Περισσότερα
Οι μυστικές διευθύνσεις του Γιάννη Μπαξεβάνη
Μιράν, Ευριπίδου 45, Αθήνα, τηλ: 2103217187. Κάθε φορά που μου ανοίγει η όρεξη για νόστιμους και πικάντικους μεζέδες, το μυαλό μου πηγαίνει στην Ευριπίδου 45 και το καταπληκτικό χειροποίητο σουτζούκι του Μιράν. Το βάζω σχεδόν σε κάθε συνταγή μου, όπως και τον παστουρμά, ο οποίος... Περισσότερα
Οι μυστικές διευθύνσεις του Τάσου Αντωνίου
«Το Βιολογικό Κρεοπωλείο», Εθνικής Αντιστάσεως & Λασιθίου 29, Γέρακας, τηλ. 210 6654260. Αναμφισβήτητα το καλύτερο μοσχάρι και χοιρινό σττην πόλη! Εκτρεφόμενα μόνο με φυσικό τρόπο και μεγαλωμένα στο φυσικό τους περιβάλλον, το κρέας τους μας θυμίζει μυρωδιές και γεύσεις από τα παλιά, από τα χωριά... Περισσότερα
Οι μυστικές διευθύνσεις των Tip The Chef
Farma Χρονά, Αγ. Κωνσταντίνου 1, Γλυφάδα, τηλ. 210 8940715. Ο Βύρωνας –αυτό είναι το όνομά του– είναι ο κρεοπώλης απ’ τον οποίο ψωνίζω για το σπίτι μου. Δεν θα απογοητευτείτε ό,τι κι αν του ζητήσετε, σας το υπογράφω. Εκτός από καταπληκτικά κρέατα, εδώ θα βρείτε... Περισσότερα
Οι μυστικές διευθύνσεις του Χρήστου Τζιέρα
Κρεοπωλείο Αρκουμάνης, Λεωφόρος Μαραθώνος 54, Άνοιξη, τηλ. 210 8141221. Με τον Βαγγέλη συνεργαζόμαστε κοντά στα εφτά χρόνια, είναι «αδερφός», έτσι τον φωνάζω. Έχει τα πάντα από κρέας και σε ποιότητες άλφα (δική μου αδυναμία το μοσχαρίσιο φιλέτο του). Κι αν καμιά φορά ‒λέμε τώρα‒, κάτι που θέλω... Περισσότερα
Οι μυστικές διευθύνσεις του Βασίλη Τζίμα
Τυροκομικά Ζαφόλια, Σοφοκλέους 17, Αθήνα, τηλ. 210 3216931. Εδώ και 15 χρόνια κάθε φορά που βάζουμε στοίχημα με τον φίλο μου φωτογράφο Παναγιώτη Μπελτζινίτη, αυτός που χάνει πρέπει να αγοράσει ένα κιλό φέτα μαλακιά από του Ζαφόλια ‒ένα μαγαζί αγαπημένο μου, που βρίσκεται στο ίδιο... Περισσότερα
Οι μυστικές διευθύνσεις του Αλέξανδρου Παπανδρέου
Παντοπωλείο Μεσογειακής Διατροφής, Σοφοκλέους 1 & Αριστείδου 11, τηλ. 210 3628738. Μεγάλη ποικιλία από παραδοσιακά ζυμαρικά (στριφτάρια, χειροποίητα μακαρόνια εμπλουτισμένα με διάφορες γεύσεις), τυριά ΠΟΠ, ψωμιά (προσωπική μου προτίμηση το δίκοκκο), βιολογικά άλευρα από μικρούς παραγωγούς, μέλια, παραδοσιακά επιδόρπια… Εντυπωσιακή η λίστα των ελληνικών κρασιών,... Περισσότερα
Οι μυστικές διευθύνσεις του Χρήστου Μαρτζούκου (Osakazu Yoshida)
Button to top