Επίκουρος

Έμπνευση | Βιβλίο

12.04.2019

Επίκουρος: «Το γεύμα της ζωής μου»

βιβλίοΕπίκουρος

[…] Σύντομα επέστρεψα για καλοκαιρινές διακοπές στην Ελλάδα, όπου με υποδέχτηκαν μετά βαΐων και κλάδων, όχι επειδή δεν έγινα σεφ, αλλά επειδή βγήκα όλως παραδόξως πρώτος στην οικονομετρία. Αναφέρω τις διακοπές αυτές, εκεί στις αρχές του ’70, διότι σε ένα ταξίδι μου στην Κρήτη με... Περισσότερα

Έμπνευση | Βιβλίο

08.02.2018

Αρίστιππος: Σκοπός της ζωής είναι η ηδονή – ορμάτε!

ΑρίστιπποςΕπίκουροςζωήΝτάνιελ Κλάινσκοπός

Γράφει ο Γιάννης Τζανετάκης

«Η τέχνη της ζωής έγκειται στην απόλαυση των ηδονών χωρίς δεύτερη σκέψη, και οι πιο έντονες ηδονές δεν είναι διανοητικές ούτε πάντοτε ηθικές». ΑΡΙΣΤΙΠΠΟΣ, ΕΛΛΗΝΑΣ ΦΙΛΟΣΟΦΟΣ (435-356 π.Χ.). ΗΔΟΝΙΣΤΗΣ Θυμάμαι τι ένιωθα όταν κατέγραφα αυτό το απόφθεγμα. Ένιωθα ότι αντιμετώπιζα μια πρόκληση, ότι μου είχαν... Περισσότερα

Αρίστιππος: Σκοπός της ζωής είναι η ηδονή – ορμάτε!

Άποψη | Ελλάδα

11.11.2016

Πώς η φιλοσοφία του Επίκουρου μπορεί να σε βοηθήσει να αδυνατίσεις

Επίκουροςπαχυσαρκία

Γράφει ο Guest / Άποψη

Η παχυσαρκία έχει πάρει επιδημικές διαστάσεις στις μέρες μας, καθώς 2 στους 3 συνανθρώπους μας, σε δυτικού τύπου κοινωνίες, χαρακτηρίζονται υπέρβαροι και περίπου 1 στους 3 παχύσαρκοι. Τι κάνουμε όμως, ως επιστημονική κοινότητα, για να μετριάσουμε (έστω) τους ρυθμούς αύξησης; Μάλλον όχι και πολλά πράγματα,... Περισσότερα

Πώς η φιλοσοφία του Επίκουρου μπορεί να σε βοηθήσει να αδυνατίσεις

Έμπνευση | Βιβλίο

10.11.2015

Πώς μπορούμε να ζήσουμε την καλύτερη δυνατή ζωή –από τη στιγμή που έχουμε μόνο μία;

βιβλίοέμπενυσηΕπίκουροςΝτάνιελ Κλάινσυγγραφέας

Γράφει ο Γιάννης Τζανετάκης

Ο Επίκουρος μεγάλωσε στη Σάμο. Γεννήθηκε το 341 π.Χ., μόλις επτά χρόνια μετά το θάνατο του Πλάτωνα, αλλά δεν επηρεάστηκε ιδιαίτερα από αυτόν. Τον Επίκουρο τον απασχόλησε κυρίως το ερώτημα πώς μπορεί κάποιος να ζήσει τη βέλτιστη δυνατή ζωή, ειδικά από τη στιγμή που έχουμε... Περισσότερα

Πώς μπορούμε να ζήσουμε την καλύτερη δυνατή ζωή –από τη στιγμή που έχουμε μόνο μία;

Έμπνευση | Βιβλίο

12.04.2015

«Έτσι έγινα Επίκουρος»

ΑλβέρτοςΑρούχβιβλίογεύσηΕπίκουροςΜνήμηςτης

Γράφει ο Γιάννης Τζανετάκης

Και τι εντύπωση θα δώσουμε στον κόσμο, φίλτατε Σεραφείμ μου, αν αρχίσω να γράφω για εστιατόρια και φαγητά στο κυριακάτικο φύλλο, τη στιγμή που γράφω ως οικονομολόγος κάθε Παρασκευή; Πώς είναι δυνατόν, το όνομά μου, το οποίο έχει συνδυαστεί με μια τόσο σοβαρή στήλη να... Περισσότερα

Έμπνευση | Βιβλίο

23.05.2014

Επίκουρος: Αναζητώντας τη χαμένη γεύση

ΑρούχβιβλίοΕπίκουρος

Γράφει ο Γιάννης Τζανετάκης

Η προσωπική μου προυστική μαντλέν είναι τα μπουρεκάκια με μελιτζάνα, έτσι ακριβώς όπως τα έφτιαχνε η μάνα μου, με ζύμη βραστή –αλεύρι, νερό και λάδι– που συνηθίζεται πολύ στους Σεφαραδίτες Εβραίους της Θεσσαλονίκης, και γέμιση από μελιτζάνα ψημένη στο μάτι, λιωμένη στο πηρούνι και ανακατεμένη... Περισσότερα

Άποψη | Τάσεις

14.04.2014

Ένας «αιώνιος» άνθρωπος

obituaryΑλβέρτοςΑρούχΕπίκουρος

Γράφει ο Κίμων Φραγκάκης

«Quod sapit nutrit» Καθηγητής οικονομικής θεωρίας, συγγραφέας σημαντικών βιβλίων για την απόλαυση του φαγητού, θεωρητικός της «Νέας Ελληνικής Κουζίνας» και συνεργάτης επί χρόνια πολλών εφημερίδων, περιοδικών και του Andro. Ο Αλβέρτος ήταν ένας από τους πιο γενναιόδωρους φίλους που είχα την τιμή να γνωρίζω. Ως... Περισσότερα

Στυλ | Πρόσωπα

13.09.2013

Επίκουρος: «Κακό γούστο είναι το νεοπλουτίστικο κιτς»

ΑρούχΕπίκουρος

Γράφει ο Κίμων Φραγκάκης

-Με τι ασχολείστε; Με τη γαστρονομία. -Τι σημαίνει για εσάς στυλ; Αβίαστη κομψότητα. -Πώς υπερασπίζεστε την αισθητική στη ζωή σας και στην κοινωνία μας; Στη ζωή μου, σε όλες τις εκφάνσεις της. Στην κοινωνία, σηκώνοντας ένα σκουπίδι από τον δρόμο. -Τι είναι, ή τι θα... Περισσότερα