Το Λονδίνο έχει τη Savile Row. Ενας  δρόμος στο Μέιφερ του κεντρικού Λονδίνου όπου τα ραφτάδικα έχουν εδραιώσει τη δική τους παράδοση. Εκεί πηγαίνουν οι άντρες που ενδιαφέρονται να φορέσουν ένα bespoke κοστούμι. Το Παρίσι έχει τα πολυτελή του σπίτια που κάποια από αυτά έχουν... Περισσότερα
Τι σημαίνει να ντύνεσαι σαν ιταλός τζέντλεμαν
Οι φήμες λένε ότι ήταν το αγαπημένο του «Νονού» Don Corleone. Εμείς το δοκιμάσαμε από τα χεράκια της Δέσποινας στο L’ Αbbuffata στον Πειραιά. 1. Υλικά Θα χρειαστεί μακαρόνια σπαγγέτι κατά προτίμηση, φρέσκο ιταλικό λουκάνικο, πολπετίνι και σάλτσα νάπολι Υλικά για πολπετίνι 1/2 κιλό κιμάς 1/2... Περισσότερα
Σπαγγέτι με σαλτσίτσια, πολπετίνι και σάλτσα νάπολι, από το L’ Αbbuffata
«Δεν υπάρχουν ιταλικά εστιατόρια στην Ελλάδα, γρήγορα μετατρέπουν την ιταλική κουζίνα σε ελληνική» επιμένει η Fiorella, η καθηγήτρια των ιταλικών μου. Είναι γεγονός ότι, στα ιταλικά εστιατόρια της Αθήνας, η pasta δεν είναι όσο πρέπει al dente, οι σάλτσες πνίγουν τα πιάτα, το τυρί καλύπτει... Περισσότερα
«Vinarte»: Η σύγκρουση του ιταλικού Βορρά – Νότου στη Γλυφάδα
Button to top