Η πιο φρέσκια εστιατορική άφιξη σην Αθήνα  λέγεται Gallina και βρίσκεται σε μια από τις ολοένα και πιο ενδιαφέρουσες από κάθε άποψη συνοικίες της πόλης, το Κουκάκι. Η Galina, της οποίας ιδιοκτήτης είναι ο επιχειρηματίας και συλλέκτης έργων τέχνης Φίλιππος Τσαγκρίδης, έχει στόχο να συνδυάσει... Περισσότερα
Μια art – resto Gallina μόλις ήρθε στο Κουκάκι
Δύο ακανόνιστες μπάλες παγωτού σε ένα μικρό, μπισκοτένιο χωνάκι. Η μία φιστίκι. Αλμυρή, με γεμάτη γεύση και με κομματάκια από φιστίκια Αιγίνης να σπάνε την απαλή της υφή. Η δεύτερη, σοκολάτα. Bitter που γέμιζε το στόμα με την εθιστική αίσθηση του κακάου. Δεν πρόλαβαν να... Περισσότερα
Django: gelato από την Σύρο με αγάπη τώρα στο Κουκάκι
Ξαφνικά φαίνεται ότι οι Αθηναίοι άρχισαν να αγαπούν ξανά την πίτσα. Δεν ξέρω αλλά ούτε και μπορώ να δικαιολογήσω αυτή τη νέα μόδα –μανία να την πω- που διατρέχει την πόλη μας τον τελευταίο καιρό. Μικρά μαγαζάκια που βάζουν ένα φούρνο και ζυμώνουν τα δικά... Περισσότερα
Τζαϊαντ: μια μικρή-μεγάλη πιτσαρία στο Κουκάκι
Αν πεις σε κάποιον ότι ένας από τους καλύτερους Γάλλους bartender, αποφάσισε να αφήσει το Παρίσι και να μετακομίσει στην Αθήνα, προκειμένου να ανοίξει το δικό του cocktail bar, μάλλον θα νομίζει ότι τον κοροϊδεύεις. Λογικό, αν σκεφτεί κανείς ότι τα τελευταία χρόνια πολλοί Έλληνες... Περισσότερα
Meerkat Cocktail Safari: Ο Romain Krot άφησε το Παρίσι για να φτιάχνει ευφάνταστα κοκτέιλ στο Κουκάκι
Κρέπα. Μια παιχνιδιάρα ζύμη που όχι μόνο οι Γάλλοι λατρεύουν –είναι ένα από τα εθνικά τους πιάτα- αλλά και οι απανταχού καλοφαγάδες. Φυσικά, δεν θα μπορούσα να αποτελώ εξαίρεση. Κι εδώ στην πόλη μας, υπάρχουν πολλές γωνιές όπου μπορείς να την απολαύσεις -είτε γλυκιά είτε... Περισσότερα
Bonbon: Επιτέλους, μια κρεπερί «κάτσε καλά» στο Κουκάκι
Δεν ξέρουμε αν το Κουκάκι θα γίνει τα νέα Πετράλωνα (μάλιστα ελπίζουμε τα νέα Πετράλωνα να ξαναγίνουν κάποτε τα παλιά Πετράλωνα, αλλά αυτό είναι μια άλλη συζήτηση). Ξέρουμε όμως πως, όταν εγκαινιαστεί (επιτέλους) το ΕΜΣΤ, θα μπορούμε να πίνουμε το κρασί μας στο BOBO, χαζεύοντας το... Περισσότερα
Πρώτη ματιά στο “Bohème – Bourgeois”: Το Κουκάκι έχει ξεφύγει!
Το Corina Queen πήρε το όνομα του απο ένα κοριτσάκι, τη μικρή Κορίνα. Είναι η κόρη των ιδιοκτητών του Monsieur Barbu στο Κουκάκι και της αρέσει η μαρμελάδα μήλου. Γι αυτό και το κοκτέιλ που ονομάστηκε προς τιμής της, έχει δύο γεμάτες κουταλιές: Υλικά 2 κ.... Περισσότερα
Το «Corina Queen», από τον Κωνσταντίνο Φαμπρίτσιο Τσατσίρα
ρίσκεται στo Kουκάκι, στην οδό Δράκου 16, λίγο πιο πάνω από την είσοδο του σταθμού του Μετρό «Συγγρού-Φιξ» και είναι στη γειτονιά από το 1976. Το κατάστημα δεν έχει όνομα, μόνο μια vintage φωτιζόμενη 70’s πινακίδα που γράφει «Ψητοπωλείο» ‒κι αν «μετρήσεις» απέξω το χώρο... Περισσότερα
Γιώργος Κρασσακόπουλος:
Button to top