Αφού απαντήθηκε το τι χρησίμευε κοινωνικά η δημιουργία των κρασιών υψηλής ποιότητας, ας απαντήσουμε στο ερώτημα του ποιος αναλαμβάνει να καθορίσει την ποιότητα. Προφανώς, αυτοί που έχουν τη δυνατότητα να την απολαύσουν είναι πολύ απασχολημένοι με τη συγκέντρωση του πλούτου τους, ώστε να ασχοληθούν και... Περισσότερα