Για την Ιρλανδία και τους Ιρλανδούς τρέφω δυνατά συναισθήματα. Ούτε στη χώρα έχω πάει ούτε έχω γνωρίσει τους ανθρώπους της στην πραγματικότητα. Έχω όμως κλάψει απαρηγόρητη ως μικρό κορίτσι, διαβάζοντας απανωτά το «Υιέ μου Υιέ μου’, το «Ένα δέντρο μεγαλώνει στο Μπρούκλιν», βλέποντας δεν θυμάμαι... Περισσότερα
Μύδια με ιρλανδέζικη μαύρη μπίρα
H ασύλληπτη επιτυχία της πιο αναγνωρίσιμης μπίρας στον πλανήτη οφείλεται σε έναν άνθρωπο: τον Alfred «Freddy» Heineken, τελευταίο άρρενα απόγονο μιας υπεραιωνόβιας δυναστείας, η οποία σε τέσσερις δεκαετίες μπετονάρισε τη θέση του «οίκου της» και την έφερε στην κορυφή. Μιλάμε για ένα ζυθοποιό τόσο διαφορετικό... Περισσότερα
Freddy Heineken, ο ευπατρίδης της ζυθοποιίας
Button to top