Παίζεται η Μεγάλη Βρετανία σε μια ζαριά, άραγε; Θα υποκύψουν οι Βρετανοί ψηφοφόροι στη διαχρονική προσπάθεια των συντηρητικών της Ευρώπης να δραματοποιούν τις εκλογικές αναμετρήσεις; Ισχύει το “Κάμερον ή χάος”; Αυτά είναι μερικά μόνον από τα ερωτήματα που πρέπει να απαντήσουν – μέσα τους αρχικά... Περισσότερα
Εκλογές στη Μεγάλη Βρετανία: Τι θα ψηφίσουν οι Έλληνες του Λονδίνου;
ια πρώτη φορά διάβασα τη «Μεγάλη Χίμαιρα» στην εφηβεία μου, δίχως να θυμάμαι την εντύπωση που μου είχε δημιουργήσει. Οι επιστρωματώσεις είναι πολλές: όταν διαβάζεις ένα μυθιστόρημα τέτοιου είδους και μετά το ξαναδιαβάζεις, είτε στα είκοσι είτε στα είκοσι πέντε είτε στα τριάντα, κάθε φορά... Περισσότερα
Δημήτρης Τάρλοου: «Αν είναι, ας καταστραφούμε! Έχω παραδώσει τα όπλα…»
Υλικά 55 ml τζιν (κατά προτίμηση, Beefeater) 20 ml βότκα (κατά προτίμηση, Smirnoff) 5 ml ξηρό βερμούτ (κατά προτίμηση, Kina Lillet) 1-2 φετούλες τζίντζερ. Εκτέλεση Πολτοποιούμε με το mudler τις φετούλες του τζίντζερ και τις τοποθετούμε μαζί με όλα τα υπόλοιπα υλικά στο shaker. Προσθέτουμε... Περισσότερα
Το «G.B. Vesper Martini», από τον Στέφανο Βαλκανιώτη
Αν η απάντηση είναι «ποτέ» ή «ελάχιστες» φορές, τότε αφήστε την επόμενη Δευτέρα σας ελεύθερη! Κι αυτό γιατί στη Μεγάλη Βρετανία θα λάβει χώρα η εκδήλωση «Μεγάλα Κόκκινα Κρασιά», η οποία θα δώσει την ευκαιρία σε κάθε οινόφιλο να φέρει στο ποτήρι του ετικέτες–μύθους από... Περισσότερα
«Μεγάλα Κόκκινα Κρασιά»: Ένα επικό, οινικό event!
(Για 4 άτομα) Υλικά Για τη ζύμη ραβιόλι 300 γρ. αλεύρι τύπου «00» 3 αβγά 5 κρόκους Μισό κουταλάκι του γλυκού αλάτι ψιλό 1 κ.σ. ελαιόλαδο. Για τη γέμιση 700 γρ. μοσχάρι ελιά 1 κρεμμύδι ξερό 3 κρεμμυδάκια φρέσκα 1 πράσο 2 καρότα 50 γρ.... Περισσότερα
Ραβιόλι με σπανάκι και μοσχάρι γκρατινέ, από τον Αστέριο Κουστούδη
Υλικά 40 ml Havana Club 3 ετών 10 ml Poire William 3 φέτες αχλάδι 1 κομμάτι φρέσκο τζίντζερ. Εκτέλεση Πολτοποιούμε με το muddler τις φέτες αχλαδιού και το τζίντζερ. Τα βάζουμε μαζί με  τα υπόλοιπα συστατικά στο shaker. Προσθέτουμε τον πάγο και χτυπάμε καλά. Σουρώνουμε το... Περισσότερα
Το κοκτέιλ «Pera», από τον Στέφανο Βαλκανιώτη
Button to top