Υλικά 1 χταπόδι (1 κιλό περίπου) 2 καρότα 2 φινόκιο 2 κλωνάρια σέλερι 2 κρεμμύδια 1 πράσο ψιλοκομμένο 2 κεφάλια σκόρδο 2 κλωνάρια θυμάρι 1 ματσάκι βασιλικό 2 φύλλα δάφνης Σπόροι φινόκιο Για την πατατοσαλάτα 20 πατάτες μέτριες 2 κλωνάρια δενδρολίβανο 6 κλωνάρια θυμάρι 3... Περισσότερα