Σφηνώνοντας στη θέση μου στο αεροπλάνο της Aegean για Θεσσαλονίκη, μετά την πρόσκληση της Porsche Ελλάς, μ’ έπιασε ένα παράπονο. Πώς ήταν και πώς κατάντησαν οι πτήσεις; Να περνάς από εξευτελιστικό σωματικό έλεγχο πριν μπεις, να σου παίρνουν τον ξεχασμένο νυχοκόπτη και το μπουκάλι με... Περισσότερα

«Γιαούρτι αιωνόβιο», διαλαλούσαν οι γιαουρτάδες το πάλαι ποτέ στις γειτονιές. «Για να πιάσεις γιαούρτι, το νου σου στη θερμοκρασία», έλεγαν οι νοικοκυρές. Η διαδρομή του γιαουρτιού είναι δαιδαλώδης. Από τη σακούλα και την τσανάκα μετανάστευσε στις κουζίνες των μεγαλύτερων σεφ. Από φαγητό του φτωχού, συνοδευμένο... Περισσότερα