Μια πειραματική φάρμα, στο Κατηχώρι Πηλίου, έχει βρει το μυστικό της επιτυχίας και των προϊόντων που τραβούν το γαστριμαργικό ενδιαφέρον! Το «Down Village», το οποίο δημιουργήθηκε στις αρχές του 2012 από τον Παναγιώτη Γανωτή, μέσα σε λίγα χρόνια έχει καταφέρει να παράγει νοστιμιές που έχουν... Περισσότερα
Down Village: Η γλυκιά εκδίκηση του μαύρου σκόρδου
Τον δοκίμασα πάνω σε φρυγανιασμένη φέτα ψωμιού και ήταν σαν να έτρωγα ‒και να έγλειφα τα δάχτυλά μου‒ τα σκορδόψωμο της γιαγιάς μου στη Σάμο. Τον έβαλα σε μια μακαρονάδα της στιγμής και την απογείωσε. Ο σεφ Βαγγέλης Δρίσκας δημιούργησε ένα 100% φυσικό προϊόν, χωρίς... Περισσότερα
Ο πολτός σκόρδου του Βαγγέλη Δρίσκα:
Button to top