Τι θα κάνετε την παραμονή της Πρωτοχρονιάς; Θα πάρετε σβάρνα τα μπαρ ή θα μείνετε σπίτι με τη δική σας; Θα δοκιμάσετε την τύχη σας στα χαρτιά και τη ρουλέτα ή θα ξεβιδωθείτε στο χορό; Μήπως θα αλλάξετε το χρόνο στο σπίτι με τα παιδιά... Περισσότερα
Φιλέτα άγριου σολομού με φραγκοστάφυλα
Την Κηφισιά την είχα συνδέσει με τις κυριακάτικες βόλτες στο άλσος, ένα γρήγορο γλυκό από τον Βάρσο και το χάζι στις βιτρίνες των καταστημάτων. Χρησιμοποιώ παρελθοντικό χρόνο, γιατί τελευταία πρόσθεσα μια ακόμα νόστιμη δικαιολογία για να ανηφορίσω στα βόρεια. Η νέα μου (νέα για μένα,... Περισσότερα
Dalliance House: Τώρα παίζει δυνατά και στην κουζίνα
Υλικά (για 2 άτομα) 500 γρ. σολομός 2 ώριμα αβοκάντο 100 γρ. Asian sauce 60 γρ. τσορίθο Ξύσμα από 1 λεμόνι Χυμός από 1 λεμόνι 80 γρ. ντομάτα (κομμένη σε καρέ) 20 γρ. βασιλικός Για τον «αέρα λεμονιού» 200 γρ. νερό 60 γρ. βούτυρο 40... Περισσότερα
Σολομός με γουακαμόλε και τσορίθο,
Button to top