Andro Ο Άνδρας από την αρχή
Andro Ο Άνδρας από την αρχή

Andro Ο Άνδρας από την αρχή
Andro Ο Άνδρας από την αρχή
Γεύση | Εστιατόρια Andro Ο Άνδρας από την αρχή
25.11.2021

Τα Πιάτα της Χρονιάς: Στο Dopios, για κεμπαπάκια προβατίνας 

DopiosΓιάννης Μπουτάρηςκυρ ΓιάννηΠέσκιαςΣτέλλιος Μπουτάρηςτα πιάτα της χρονιάς

Γράφει ο Εύα Μαρκάκη

Περί κιμάδων ο λόγος: Ο Χριστόφορος Πέσκιας είναι αυτός ο φοβερός τύπος που, πριν αρκετά χρονιά, τάραξε τα νερά της Αθηναϊκής νύχτας βάζοντας στο πιο hip και κοσμικό bar restaurant -το Balthazar- ένα πιάτο με κεφτεδάκια. Ναι, κεφτεδάκια κανονικά, στρουμπουλά και δυοσμάτα όχι τίποτα νεωτεριστικά... Περισσότερα
Τα Πιάτα της Χρονιάς: Στο Dopios, για κεμπαπάκια προβατίνας
Έμπνευση | Βιβλίο Andro Ο Άνδρας από την αρχή
12.01.2021

Γιάννης Μπουτάρης: «Έτσι έγινα κι εγώ αμπελουργός» 

Γιάννης ΜπουτάρηςΣτέλλιος Μπουτάρης

Γράφει ο Γιάννης Τζανετάκης

Μόλις μπήκα στη δουλειά, το πρώτο πράγμα που συνειδητοποίησα ήταν ο ρόλος του αμπελιού. Η ονομασία «Μπουτάρη» ήταν ταυτισμένη με το αμπέλι της Νάουσας, όμως τα τέλη της δεκαετίας του ’60 οι εποχές του παππού είχαν παρέλθει προ πολλού. Παρά το ένδοξο παρελθόν της, η... Περισσότερα
Γιάννης Μπουτάρης: «Έτσι έγινα κι εγώ αμπελουργός»
Γεύση | Κρασί Andro Ο Άνδρας από την αρχή
07.01.2020

«Πεσούσα Δρυς»: το Κτήμα Κυρ-Γιάννη τιμάει το δέντρο σύμβολο του 

κρασίκυρ ΓιάννηΣτέλλιος Μπουτάρης

Γράφει ο Κώστας Πετρόπουλος

Ήταν Ιούλιος του 2019 όταν η Βόρεια Ελλάδα «χτυπήθηκε» από σφοδρή κακοκαιρία με ανέμους έντασης σαν κι αυτούς που βιώνουμε τις τελευταίες ημέρες. Οι καταστροφές που άφησε πίσω της ήταν πολλές, και ανάμεσα σ’ αυτούς που δέχθηκαν ισχυρό πλήγμα ήταν και τα αμπέλια του Κυρ-Γιάννη,... Περισσότερα
«Πεσούσα Δρυς»: το Κτήμα Κυρ-Γιάννη τιμάει το δέντρο σύμβολο του
Business | Πρόσωπα Andro Ο Άνδρας από την αρχή
16.10.2019

Γιώργος Καπλανίδης: «Στη δουλειά είμαι λίγο ρομπότ» 

L’Ésprit du LacΓιώργος ΚαπλανίδηςΣτέλλιος Μπουτάρης

Γράφει ο Andro Team

Ο κόσμος είναι μια εικόνα. Οτιδήποτε είμαστε και μας περιβάλλει δεν μπορεί να υπάρξει αν δεν το δούμε, αν δεν το αποτυπώσουμε στη μνήμη μας με φωτογραφικό τρόπο. Πολλές φορές, ακόμη και το παρελθόν μας είναι μια συρραφή άτακτων εικόνων. Τις ανασύρουμε από τη λήθη... Περισσότερα
Γιώργος Καπλανίδης: «Στη δουλειά είμαι λίγο ρομπότ»
Business | Πρόσωπα Andro Ο Άνδρας από την αρχή
11.09.2019 archilove

Κώστας Πουλόπουλος: «Δεν ζούμε για να δουλεύουμε, αλλά για να εκφραζόμαστε» 

L’Ésprit du LacαρχιτέκτοναςΠουλόπουλοςΣτέλλιος Μπουτάρης

Γράφει ο Κώστας Πετρόπουλος

Ιn vino veritas. Γνωστό: μέσω του κρασιού μπορείς να βρεις την αλήθεια των πραγμάτων. Από την άλλη, κάτι ήξεραν και οι αρχαίοι Δειπνοσοφιστές που ουδέποτε διανοήθηκαν να καταναλώσουν σοβαρές ποσότητες οίνου κατά μόνας.  Χρειάζεται πάντα μια καλή παρέα. Και δεν εννοούμε μια τυπική συνάθροιση σωμάτων... Περισσότερα
Κώστας Πουλόπουλος: «Δεν ζούμε για να δουλεύουμε, αλλά για να εκφραζόμαστε»
Business | Πρόσωπα Andro Ο Άνδρας από την αρχή
23.07.2019 Γυναίκα

Λύδια Βουσβούνη: «Χαλαρώνω όταν η δουλειά μου έχει αποτέλεσμα» 

απεριτίφκρασίκυρ ΓιάννηΣτέλλιος Μπουτάρης

Γράφει ο Κώστας Πετρόπουλος

Θα μπορούσαμε να το ονομάσουμε και καθημερινές ασκήσεις αποφόρτισης. Τί κάνεις μετά το τέλος της δουλειάς; Τί κάνουμε όλοι μας; Μεταφέρουμε το βάρος της εργασίας μας αλλού; Το κουβαλάμε ως το σπίτι; Αυτό το δυναστευτικό 9-5 έως ποια στιγμή μπορεί να συνεχιστεί; Δεν αξίζει τον... Περισσότερα
Λύδια Βουσβούνη: «Χαλαρώνω όταν η δουλειά μου έχει αποτέλεσμα»
Ζωή | Ταξίδι Andro Ο Άνδρας από την αρχή
11.12.2018

Με τη Mercedes-Benz στους δρόμους του κρασιού: Οδηγούμε την X-Class στο Κτήμα Κυρ-Γιάννη 

MercedesΝάουσαΣτέλλιος Μπουτάρης

Γράφει ο Βασίλης Χαρίτος

ολλοί κατασκευαστές έχουν κατά καιρούς σκεφτεί την εμπλοκή τους με την κατηγορία των «αγροτικών», αλλά οι περισσότεροι δεν αργούν να την απορρίψουν ως τεράστιο μπελά. Η δημιουργία και η εξέλιξη μιας νέας ουσιαστικά πλατφόρμας είναι, βλέπετε, πανάκριβη, η κατηγορία συγκριτικά περιορισμένη, ενώ ήδη υπάρχουν σε... Περισσότερα
Με τη Mercedes-Benz στους δρόμους του κρασιού: Οδηγούμε την X-Class στο Κτήμα Κυρ-Γιάννη
Business | Πρόσωπα Andro Ο Άνδρας από την αρχή
15.12.2016 Το Νόημα της Επιτυχίας

Στέλλιος Μπουτάρης, Οινοποιός και Διευθύνων Σύμβουλος του κτήματος «Κυρ-Γιάννη» 

Στέλλιος Μπουτάρηςτο νόημα της επιτυχίας

Γράφει ο Κίμων Φραγκάκης

Πιτσιρικάς, τι δουλειά λέγατε ότι θα κάνετε «όταν μεγαλώσω»; Φυσικά πάντα ήθελα και ήξερα ότι θα γίνω οινοποιός. Δύσκολα να «ξεφορτωθεί» κανείς κληρονομιά πέντε γενεών. Πότε συλλάβατε το όραμα που σας κατευθύνει μέχρι σήμερα; Νομίζω ότι το είχα από πάντα. Πάντα ήθελα το ελληνικό κρασί... Περισσότερα
Στέλλιος Μπουτάρης, Οινοποιός και Διευθύνων Σύμβουλος του κτήματος «Κυρ-Γιάννη»
Button to top