Υλικά (για 2 άτομα) 1 τσιπούρα (600-800 γρ.) 250 γρ. σπανάκι 2 κρεμμύδια φρέσκα, ροδέλες Μισό φινόκιο Μισό μάτσο μυρώνια, ψιλοκομμένα 10 φύλλα δυόσμου, ψιλοκομμένα 4 κ.σ. άνηθο, ψιλοκομμένο 1 μικρή πιπεριά τσίλι, ψιλοκομμένη 50 ml ελαιόλαδο Ξύσμα από ένα lime Χυμό από μισό lime... Περισσότερα
Τσιπούρα στη λαδόκολλα με χόρτα, σταφίδες και τσίλι, από την Κωνσταντίνα Φάκλαρη
«Αλεξανδρής», Ηρώων Πολυτεχνείου 30, Ηλιούπολη, τηλ. 210 9918730. Στο παντοπωλείο του κυρίου Αλεξανδρή αιχμή του δόρατος είναι τα εξαιρετικά ελληνικά τυριά του, μικρών παραγωγών από κάθε γωνιά της χώρας και σε πολύ μεγάλη ποικιλία. Αν… ζαλιστείς από αυτή την ποικιλία ή αν ψάχνεις νέες γευστικές... Περισσότερα
Οι μυστικές διευθύνσεις της Κωνσταντίνας Φάκλαρη
Button to top