Υλικά (για 4 άτομα) 500 γρ. χταπόδι σε πλοκάμια 100 ml. ξύδι λευκό 50 ml. ξύδι μπαλσάμικο 5-6 κόκκους πιπέρι 1 φύλλο δάφνης 100 ml. Πόρτο 20 γρ. καστανή ζάχαρη 20 γρ. βούτυρο 20 ml. ελαιόλαδο 1/2 κιλό μικρά κρεμμύδια 120 γρ. φάβα Υλικά για... Περισσότερα
Χταπόδι με φάβα και καραμελωμένα κρεμμύδια, από τον Χρήστο Τζιέρα
Button to top